Peyek teflon super renyah

49 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

satu jam
  1. 400 grtepung beras (saya paket rosbrand)
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 100 grudang rebon
  4. 100 grkacang kedelai bisa jg pakai kacang yang lainnya
  5. 1 butirtelur
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 biji kemiri
  8. 2 ruas kencur
  9. 1 sdt ketumbar
  10. sesuai seleraKaldu bubuk
  11. 700 mlair ditambah dengan sebungkus santan kemasan

Cara Membuat

satu jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu jadi satu masukkan kedalam tepung beras dan tapioka lalu masukkan air santan sedikit demi sedikit aduk adonan hingga semua tercampur rata lalu beri irisan daun jeruk

  2. 2

    Rendam kacang kedelai dan rebon ke dalam air panas selama 10 menit angkat tiriskan

  3. 3

    Lalu cetak peyek dengan teflon taburi kacang dan rebon lalu siram dengan minyak panas yang kita ambil dari wajan yang besar Oya sebelumnya kita sudah memanaskan minyak dengan wajan yang besar untuk mematangkan peyeknya

  4. 4

    Setelah peyek setengah matang masukkan ke dalam wajan yang besar lalu goreng hingga kering lakukan hingga adonan habis

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suyani
suyani @cook_14329858
pada
Satu Desa Di Lampung
ibu dari dua anak aliasibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa