Cumi asam manis pedas

Ibu'e Galangathalla
Ibu'e Galangathalla @cook_14384923
Juanda,sidoarjo

Resep by google#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Cumi asam manis pedas

Cooksnap dari Diiah Ayuu untuk resep Cumi asam manis pedas
Cooksnap dari Dina Tanudiwangsa untuk resep Cumi asam manis pedas
Ibu'e Galangathalla
Ibu'e Galangathalla @cook_14384923
Juanda,sidoarjo

Resep by google#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10cabe rawit(sesuai selera)
  5. 2cabe merah besar
  6. 2 sdmsaus sambal
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  11. secukupnyaGula
  12. 1/2 gelasair(sesuai selera)
  13. 1 buahjeruk nipis
  14. 2 helaidaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi buang tinta dan kulitnya.potong-potong berbentuk cincin lalu kasih perasan jeruk nipis,diamkan dan sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu iris hingga harum dengan api sedang.

  4. 4

    Lalu masukkan saus sambel,saum tomat,dan saus tiram,beri air lalu tambahkan garam,kaldu ayam bubuk,gula dan daun jeruk.

  5. 5

    Cuci cumi terlebih dahulu dari air jeruk nipis lalu masukkan ke dalam wajan,aduk-aduk dan besarkan api selama 3menit.matikan.

  6. 6

    Siap disajikan.

  7. 7

    Note: cumi dimasukkan diakhir,dikarenakan jika terlalu lama memasaknya cumi akan alot seperti karet.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Diiah Ayuu untuk resep Cumi asam manis pedas
Cooksnap dari Dina Tanudiwangsa untuk resep Cumi asam manis pedas

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ibu'e Galangathalla
Ibu'e Galangathalla @cook_14384923
pada
Juanda,sidoarjo
ibu dari dua anak laki-laki,hanya ibu rumah tangga..suka masak yg simple untuk keluarga kecilku.karna masih belajar memasak dan bikin kue, menggunakan cookpad untuk menyimpan resep yg sudah a praktekin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Moka Jadul
  2. Kue Bugis Mandi Bihun
  3. Ikan Salem Sambal Kemangi Siram Minyak
  4. Jamur kukus
  5. Sambal Tauge Kacang Panjang Mentah
  1. Tahu Cabe Garam
  2. Asinan Buah
  3. Sayur Lodeh
  4. Bolu Marmer Ceres