Jihu (kanji tahu) situbondo
Jadi, jihu ini lagi ngetren di Situbondo. Walaupun hanya kanji dan tahu, tapi bikin nagih. Saya pribadi rasanya kurang afdhal kalau blum buat jihu sendiri. Walaupun rasanya lebih enak kalau beli.. 😭😭
Jihu (kanji tahu) situbondo
Jadi, jihu ini lagi ngetren di Situbondo. Walaupun hanya kanji dan tahu, tapi bikin nagih. Saya pribadi rasanya kurang afdhal kalau blum buat jihu sendiri. Walaupun rasanya lebih enak kalau beli.. 😭😭
Cara Membuat
- 1
Buat adonan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada bubuk, penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu banyak agar adonan tidak encer. Cek rasa.
- 2
Belah satu sisi tahu agar bisa diisi adonan tepung. Lakukan pada semua tahu.
- 3
Kukus tahu selama kurang lebih 30 menit. Lalu angkat dan biarkan sampai dingin.
- 4
Potong tahu dengan ukuran sedang, sekitar 4-5 bagian sesuai dengan ukuran tahu. Tahu dipotong miring membentuk segitiga.
- 5
Goreng tahu yang sudah dipotong dengan api sedang hingga agak garing. Tiriskan.
- 6
Ulek kasar (atau halus, sesuai selera) lombok, bawang putih, garam, penyedap rasa dan vetsin. Tambahkan sesendok makan air jika menggunakan sedikit lombok. Tujuannya agak lombok bisa menempel pada tahu.
- 7
Campur jihu yang sudah digoreng dengan sambel sampai rata. Jihu yang ngetren di Situbondo siap disajikan.
Resep Serupa
-
Jihu (Kanji Tahu) Situbondo Jihu (Kanji Tahu) Situbondo
Mantul pake sambal joss nya nih 🤩 duh, bakalan ketagihan ngolah Jihu 🤩Source : Anisatur RaehanSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa Saya persembahkan untuk Kabupaten Situbondo, Jawa Timur.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
JIHU (KANJI TAHU) khas Situbondo JIHU (KANJI TAHU) khas Situbondo
Cemilan favorit dari Kabupaten Situbondo yang selalu kurindukan. Bikinnya gampang banget. Makannya pakai sambel korek. Rasanya Endullll. Yuk Cobain 🤗*note: kalau ada tahu kopong atau tahu masin bisa langsung pakai itu saja dan langsung diisi dg adonan. Kalau tidak ada bisa pakai tahu putih segar lalu goreng dulu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CeritaDapurHariIni#OlahanTahu
-
Jihu (kanji tahu) Jihu (kanji tahu)
Ketika belanja sayur melihat tahu kopong, saya semangat ingin berkreasi masakan dan kepikiran ingin membuat bakso tahu, namun kali ini membuat dengan bahan sederhana yang ada di dapur. Selamat mencoba
-
Jihu (kanji tahu) Jihu (kanji tahu)
Gegara stok tahu mateng dirumah ada banyak, ketambah kalau malam suka cari cemilan berat... 😅Maklum busui mah mudah banget lapernya. 🤭Awalnya bingung mau olah apa... akhirnya jadilah jihu, dengan bahan seadanya. 😉
-
Jihu (kanji tahu) gemoy Jihu (kanji tahu) gemoy
Camilan favorit sejak kecil😁 setelah beberapa kali percobaan, ini resep yang paling gemoy versi aku. Perbandingan antara tepung kanji dan terigunya itu 2 : 1, misal kanji 8 sdm, berarti terigunya 4 sdm, dst. kalo lebih banyak terigunya nanti teksturnya jadi keras#PejuangGoldenApron3
-
JiHu (Kanji Tahu) Bondowoso JiHu (Kanji Tahu) Bondowoso
Ini jajanan yang selalu laris di kalangan penjelajah makanan ringan tidak hanya di Bondowoso. Ditiap daerah pasti ada juga, tapi mungkin namanya aja yang kadang tidak sama... Kali ini saya buat "JiHu" Bondowoso, dengan resep pemberian salah satu karyawan dikantornya mas bero...🤗 berhubung dia beri resep dengan ukuran banyak, jadi saya sesuaikan menurut bahan (tahu) yang ada saja, dan tepung saya pakai ukuran sendok makan.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe25#17november2020
-
-
Jihu (Kanji Tahu) Jihu (Kanji Tahu)
Cemilan asik murmer, jadi kriuk2 klo dimakanSource : Farhah
-
10.Jihu (kanji tahu) 10.Jihu (kanji tahu)
Sebenernya sih gak cuma tepung kanji aja bahan utamanya, tapi karena terkenalkan dan sebutan makanannya seperti itu. Jadinya keikut heheheKarena hujan hujan, kebetulan dirumah ada tahu dan bahan pelengkap jadilah buat😊😁
-
Jihu (Kanji Tahu) Jihu (Kanji Tahu)
Di situbondo lagi buming sama camilan ini... Murah n gampang buatnya loooh...Sholihah n sholehku pada suka...
-
JiHu (Kanji Tahu) JiHu (Kanji Tahu)
Selasa, 28/01/2020Minggu ke 18, #GoldenApron2:Tau ada namanya cemilan JiHu dari anak sya. Apa sih JiHu?? Dy bilang JiHu "Kanji Tahu". Oaalahhh... Ternyata bakso tahu yg d potong tipis tipis kemudian d goreng garing trs d ksh ulegan cabe rawit...Hayuk ahh bikin sendiri biar puas makannya. Krn hampir tiap malam si anak sya beli camilan ini. Dan pernah sya liat cara bikinnya g higienis, klo bikin sendiri kn lebih aman..utk bakso tahunya sya pakai resepnya mbk Rikza Daffa yg tanpa daging.Hayuk ahh masakk..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar