Hotcakes
Basada en la receta de Dakota Kelly, para AllRecipes Mexico
Hotcakes
Basada en la receta de Dakota Kelly, para AllRecipes Mexico
Paso a paso
- 1
Reunir todos los ingredientes
- 2
En un bol, cernir la harina
- 3
Añadir el polvo de hornear
- 4
Añadir la sal
- 5
Añadir el azúcar
- 6
Mezclar y reservar
- 7
En una olla, derretir la mantequilla
- 8
Cuando esté derretida, reservar
- 9
En una licuadora, verter la leche
- 10
Con la licuadora en marcha a baja velocidad, verter la mantequilla derretida y el huevo
- 11
Añadir poco a poco la mezcla de los ingredientes secos
- 12
Licuar hasta que la masa sea perfectamente homogénea
- 13
En una sartén sin aceite, verter un poco de la masa y freír. Cuando la masa empiece a formar burbujas y se revienten, es momento de darle vuelta
- 14
Cocinar hasta que estén dorados por ambos lados
- 15
Servir. Se puede acompañar con miel de abeja, miel de maple, mermelada o manjar, según el gusto
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