Galletas navideñas

Esta navidad recibimos amigos y mí hija hizo estas hermosas galletas para regalar... #RecetasNavidad
Galletas navideñas
Esta navidad recibimos amigos y mí hija hizo estas hermosas galletas para regalar... #RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Unir la manteca con el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela, mezclar hasta formar una crema homogénea.luego de a poco incorporar la harina con el polvo de hornear previamente tamizado sólo si es necesario agregar un chorrito de leche. Unir hasta lograr una masa lisa y colocar en la heladera por un par de horas.
- 2
Estirar entre bolsas de nylon o film para que no se pegue en la mesada ni en el palo de amasar, luego con un cortante dar las formas procurar que tengan todos el mismo espesor para que tengan el mismo tiempo de cocción.
- 3
Cocinar a 180 grados por 10 minutos aproximadamente.
- 4
Como no tenía todos los cortantes que necesitaba hice la figura en una placa de radiografía con fibra indeleble posteriormente la recorté y luego apoyándola sobre la masa fui marcandola con un cuchillo.... lleva más tiempo pero por lo menos pude encontrar esa solución y tener mis botas y arboles navideños ya que no tenía esos cortantes
- 5
Mezcla azúcar impalpable con colorante y le di humedad con unas gotas de limón. Coloque esta preparación en una manga descartable fui decorando cada una de las galletas
- 6
Una vez que el glasé estaba seco coloque las galletas en bolsas y ya están listas para regalar ♥️♥️♥️
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