Ati ampela ayam puedesss nya nempoll

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela cuci bersih
  2. 1 buahtahu mentah(biasanya saya beli tahu kotak sedang)
  3. Bumbu: 4 siung bawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 bijikemiri
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. 1cabai merah besar
  8. 10cabai rawit
  9. 1lebar daun salam
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 batangsereh
  12. 1 sachetRoyco sapi
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela selama 5mnit (jngan terlalu lama) potong2x tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Goreng semua bumbu lalu haluskan (daun jeruk,daun salam sereh jangan di haluskan ya)

  3. 3

    Masukkan semua bahan yg di haluskan td bersamaan dengan daun jeruk daun salam sereh, lalu tambahkan air matang secukupnya jngan lupa Royco gula garam aduk aduk sampe mendidih,

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ati ampela dan tahu,aduk rata dan tutup selama 3mnit dan tunggu mendidih kembali dan angkat ati ampela ayam pedasss nya nempool siap di sajikan..Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel Susanti
Amel Susanti @cook_14450735
pada
Jl Kyai Satari Rungkut Mananggal Surabaya

Komentar

Resep Serupa