Pancake Awan Coklat Keju

Claudia Irene
Claudia Irene @cook_12463399
Pamulang

Paling suka masak ini untuk jajan sore atau sarapan pagi weekend. Bikinnya gampang rasanya enak banget. Saya pakai ukuran cup agar lebih gampang. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pancake Awan Coklat Keju

13 orang berencana membuat resep ini

Paling suka masak ini untuk jajan sore atau sarapan pagi weekend. Bikinnya gampang rasanya enak banget. Saya pakai ukuran cup agar lebih gampang. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. Bahan Kering
  2. 3/4 CupTepung Kunci Biru
  3. 1/4 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. SecukupnyaGaram
  6. Bahan Basah
  7. 1 buahkuning telur
  8. 2 sdmmentega/margarin leleh
  9. 1/2 cupbuttermilk
  10. (kalau tidak ada buttermilk pake susu UHT tambah 1sdm cuka
  11. Atau 1 sdm air jeruk nipis)
  12. Air jeruk nipis dari 1/4 jeruk nipis
  13. Atau 1sdm vanila essence
  14. Bahan pengangkat
  15. 3 butirputih telur
  16. 2 1/2 sdmgula pasir
  17. 1/4 sdtair jeruk nipis
  18. Tambahan (optional)
  19. Keju parut
  20. Saus karamel atau coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan bahan basah. Sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur dan 1/4 sdt air jeruk nipis sampai mengembang dan kaku sambil ditambahkan gula pasir sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Campurkan bahan basah ke bahan kering aduk rata tapi jangan mengaduk terlalu lama.

  5. 5

    Setelah adonan jadi tambahkan putih telur yang sudah mengembang sedikit demi sedikit. Jangan terlalu lama mengaduk asal sudah tercampur saja.

  6. 6

    Panaskan wajan datar beri sedikit olesan mentega. Taruh adonan dengan ukuran 1/3 cup.

  7. 7

    Tunggu sampai bagian tepi adonan mengering dan ada lubang di bagian atas baru di balik.

  8. 8

    Setelah kedua sisi berwarna coklat angkat dan sajikan dengan keju dan saus karamel atau coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Claudia Irene
Claudia Irene @cook_12463399
pada
Pamulang
Suka Masak dan mencoba resep resep baru..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa