Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 gramDaging Sapi
  2. 10 pcsbuncis
  3. bumbu :
  4. Bawang bombai separoh
  5. 1 siung besarBawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. Garam
  8. Gula Jawa
  9. 2 sendok tehlada hitam
  10. 1 buahtomat
  11. kecap manis
  12. 5cabe rawit merah
  13. 2cabe merah panjang
  14. 3cabe hijau
  15. secukupnyaair
  16. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi dipotong tipis-tipis, kemudian dibumbui bawang putih, garam, kecap manis, dan lada hitam. Diamkan beberapa menit masukkan di kulkas. Sembari kita menyiapkan bahan dan bumbu lainnya ya...

  2. 2

    Buncis, cabai, tomat, bawang merah serta bawang bombai potong sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bawang bombai,bawang merah, cabai

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah dibumbui tadi, dengan api kecil ya.... aduk sesekali agar merata. Tunggu sampai keluar air dari daging sapi. Masukkan gula jawa. Cek rasa, apabila kurang garam, tambahkan sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, agar daging benar-benar matang. Masak dengan api kecil saja. Sampai kuah mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

hafaya
hafaya @cook_14350733
pada
YK
🍟Bikin Hari Ini Yuk...🍳 Menu Harian Harusss Happy🍳 🍴 🍵 🍧🍝 Saling Follow Yuk Bun..... ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa