Daun singkong masak santan
Masakan ibu jaman saya kecil.
Biasa lah anak2 malas makan sayur hijau tapi ga tau ya kalau sayur ini pasti doyan.
Makan pakai nasi anget & sambel bawang. Nom nom nom.
Seingat saya sayur ini juga yang bikin saya mulai doyan sambal dulu.
Salam,
Daun singkong masak santan
Masakan ibu jaman saya kecil.
Biasa lah anak2 malas makan sayur hijau tapi ga tau ya kalau sayur ini pasti doyan.
Makan pakai nasi anget & sambel bawang. Nom nom nom.
Seingat saya sayur ini juga yang bikin saya mulai doyan sambal dulu.
Salam,
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daun singkong dengan batangnya.
Didihkan air,beri 3sdm garam kasar. Lalu rebus daun singkong. Tekan sampai daun terrendam seluruhnya. Masak sampai matang. Angkat. Siram air dingin. Peras. Sisihkan. - 2
Tumbuk daun singkong sampai halus. Atau bisa dicincang menggunakan pisau.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam,aduk sampai daun layu.
Tambahkan santan encer dan gula merah. Aduk terus sampai mendidih. - 4
Masukkan daun singkong. Aduk perlahan sampai mendidih.
Tambahkan santan kental. Aduk terus perlahan sampai mendidih lagi. Test rasa, angkat.
Resep Serupa
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Doyan banget sama sayur singkong 1 ini. Tiap makan inget lauk nasi padang, ngangenin banget Haha :p
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
salah satu masakan favorit ibu...sbnernya ibu nyebutnya rendang daun singkong tp ya bingung jg ap iya ini namane rendang...au ah...yg penting enak aj...😂 monggo yuk dicoba...krn saya masak untuk keluarga besar jd agak banyak ya..😁
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Tadi pagi-pagi paksu tetiba masuk kamar bawa pucuk daun singkong hasil metik di belakang rumah, katanya minta di masakin santen. Baiklah!
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Sayur daun singkong ini cocok di sandingkan dengan lauk apa saja 😍
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Siang yg panas, enaknya makan yg segar gurih. Masih ada daun singkong seikat, 2 batang terong jadilah resep keluarga direcook lagi. Ditemani krupuk udang dan tempe goreng tepung terasa pas komplitnya.
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Masakan kesukaan. Udah lama ga masak daun singkong. Dan yg terpikir kalo punya daun singkong hanya dimasak seperti ini..Untuk tambahan isinya optional ya, kebetulan punya tahu dan telur puyuh. Bisa juga ditambahkan tempe.Enak bangeett insyaAllah pasti suka 😊
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Tadinya nggak pernah mau makan daun singkong, takut pahit. Eh pas nyoba sekali kok malah ketagihan..Yuk cobain, guampang kok buatnya.
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Saat periksa darah, ternyata aku kurang darah atau anemia. Kalau kata ibuku ini adalah obat buat anemia, berhubung gak suka kambing juga, akhirny aku masak ini.
-
-
-
-
Daun singkong masak santan Daun singkong masak santan
Udah lama ga nemu daun singkong. Jadi kangen masakan dari daun singkong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar