Kare ayam sayur

Dewi Bundanya Khaira
Dewi Bundanya Khaira @cook_13698907

Ini kesukaan suami dan anaku.. Karena favorit jadi mesti bisa bikin nya.. Kalo mau tinggal bikin deh.. Hehe
#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgayam seger
  2. 3 bijiWortel di potong korek api
  3. 1/2 onsbuncis di potong serong jgn terlalu tipis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1santan kara
  7. 6/10 siungbawang merah iris untuk bawang goreng
  8. Lada bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 3 bijiKemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 bijiCabe merah (suka pedas boleh tambah) klo aku di skip

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong-potong agak kecil biar cepet matang

  2. 2

    Wortel di potong korek api. Buncis nya di iris serong ya..

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai kecium wangi, tambahkan air 8 gelas. Masukan ayam yg sudah dipotong aduk biar rata bumbunya. Tambahkan kaldu, lada putih, dan garam gula.. Dikira2 ya tunggu mendidih.

  4. 4

    Tambahkan santan aduk rata sampai mendidih icip rasa klo sudah cukup angkat.

  5. 5

    Goreng bawang merah untuk taburan biar mantap

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng nikmati bersama keluarga.. Boleh ditemenin kerupuk, emping atau sesuai selera

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Bundanya Khaira
Dewi Bundanya Khaira @cook_13698907
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya