Lemper simpel Magic Com

Rizka Aliyah
Rizka Aliyah @rizya

Sisa ketan di lemari, anak-anak dan suami pada suka jadilah buat lemper. Bungkus daunnya, ngasal.. wkwkwkk..

Lemper simpel Magic Com

Sisa ketan di lemari, anak-anak dan suami pada suka jadilah buat lemper. Bungkus daunnya, ngasal.. wkwkwkk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgketan
  2. 1-2 bkssantan Kara kemasan 65 ml
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. Garam, gula, air
  5. 🔹Bahan isian:
  6. 1/2 kgayam fillet rebus/kukus, suwir halus
  7. Bawang pre, iris-iris
  8. 1/2 bkssantan Kara
  9. Garam, gula
  10. Penyedap
  11. 🔹Bumbu halus:
  12. 5 butirbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ketan bersama santan, gula, garam, dan daun jeruk. Tambahkan air. Masak seperti memasak nasi biasanya dengan Magic Com

  2. 2

    Sementara menunggu ketan matang, buat isian.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Masukkan bawang pre, santan kara. Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan penyedap. Aduk-aduk. Lalu masukkan ayam suwir. Masak hingga air meresap. Tes rasa. Matikan api.

  4. 4

    Bagi 2 bagian ketan yang telah matang. Tata satu bagian dalam kotak kontainer, tekan-tekan dan padatkan.

  5. 5

    Tambahkan isian diatasnya, tumpuk dengan bagian sisa ketan. Tekan-tekan dan padatkan.

  6. 6

    Iris-iris menjadi bagian kecil. Ambil satu iris, bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga semua irisan habis. Kukus kurang lebih 30 menit.

  7. 7

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Aliyah
pada

Resep Serupa