Paru Goreng bumbu ungkep

Nobi Wiguno
Nobi Wiguno @nobiwgn
Malang, IDN

Suka ngiler ya bunda kalau lihat paru di swalayan. Bawaannya pingin dibawa pulang 😆😍

Paru Goreng bumbu ungkep

Suka ngiler ya bunda kalau lihat paru di swalayan. Bawaannya pingin dibawa pulang 😆😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgparu
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Sdikit kunyit
  5. 1 sendok makanketumbar
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 batangsereh (memarkan)
  8. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  9. secukupnyaGula
  10. 2 bhdaun salam
  11. 2 bhdaun jeruk
  12. Bumbu Ulek
  13. Pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci paru sampai bersih. Rebuslah kira-kira sampai paru berubah warna. Jangan terlalu lama. Tiriskan sebentar, lalu potong paru sesuai selera (kalau saya kira-kira 1,2 cm)

  2. 2

    Setelah paru diiris. Masukkan bumbu ulek, serta paru, jgn lupa tambahkan air. Rebus lah bersama bahan-bahan pelengkap lainnya. Biarkan bumbu meresap hingga air berkurang

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan satu demi satu paru yg sudah dibumbui. Goreng dgn tingkat kematangan sesuai selera anda

  4. 4

    Paru sudah siap dihidangkan. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nobi Wiguno
Nobi Wiguno @nobiwgn
pada
Malang, IDN
I'm passionate about food 👩🏻‍🍳cooking it and share it.“Food, to me, is always about cooking and eating with those you love and care for.” 🍽🥦🍷🍳💕Happy cooking, mom!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa