Bahan-bahan

  1. 1 litertutut
  2. 1santan kara
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula pasir
  5. Daun salam
  6. sereh
  7. daun jeruk
  8. lengkoas
  9. secukupnyaPeyedap
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Bumbu halus
  13. 10 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih
  15. 10cabe merah+cabe rawit
  16. 1luas jahe
  17. 1luas kunyit
  18. 5 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang sampai bersih.jangan lupa ujung nya d potong pake tang.

  2. 2

    Rebus kerang 10 menit.kalou udah buang air nya.cuci lagi kerang nya.rebus lagi kerang yg kedua kali nya 20 menit.sampai bener matang

  3. 3

    Haluskan semuah bumbu sampai halus.

  4. 4

    Panaskan wajan kasih minyak.kalou udah panas masukan bumbu halus.daun salam. sereh. daun jeruk.laos.masak sampai bener"matang.

  5. 5

    Kalou udah harus dan matang masukan kerang rebus.aduk sampai rata.tambahkan air satu kelas.garam.gula.merica.kecap manis.peyedap sedikit..tunggu sampai mendidih.kalou udah mendidih tambahkan santan.aduk sampai rata.tunggu 10 menit.angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Enah Hermawati
Enah Hermawati @cook_4527403
pada
Bekasi
masak adalah hobi yang meyenang kan.bisa yenengin suami .biar enggak jajan d luar
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya