Mie tektek alias mie jowo

Modif resep dr ci @xanderkitchen..tp sebnernya mirip2 dengan yang saya biasa masak..dlu prna buat resep jg tp namanya mie godok..cm bedanya yang skrg aja ditambah ebi.

udah lama pingin bikin ini...tapi selalu tertunda ...baru sore ini bisa tercapai...yukk mari bikin

Saya memang pecinta mie jowo kuah. Suatu saat diajak paksu main ke rumah temannya di Jogja dan disana diajak makan mie jowo mbah Lomo, aduh mie jowonya uenak ayamnya pake ayam kampung dan telurnya pake telur bebek. Nah berhubung pandemi corona melanda dunia maka kita gak pernah jalan-jalan lagi ke Jogja. Jadi makan mie jowo nya bikin sendiri ajalah, lets cook bebs

Di antara berbagai macam mie²an, mie jowo tetep ter-paporit.Yang ini mie jowo ala Semarangan, pake kecap sedikit.Kalo suka yang ala Yogya bisa diskip aja kecapnya 😊

Bakmi Jowo itu biasanya ada kol dan sawi. Ada topping ayamnya juga. bisa dengan versi tanpa kuah ataupun dengan kuah. Ada yang rasanya manisnya kenthel ya kayak di Jogja, tapi ada yang kurang begitu manis, cenderung gurih. Saya buat yang cenderung gurih saja.. Bahan menyesuaikan yang ada di rumah.Simfoni 6 Unsur3 Bahan Utama : mie, telur, wortel3 Unsur Indrawi :Aroma : wangi khas bawang, ebi, telurRasa : gurih dari bawang dan bumbuWarna : kuning dari mie, orange dari wortel, hijau dari daun bawang, dan kuning dari telur.postingan ini sekaligus memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... Semoga Code semakin bermanfaat di tahun ke-6nya...#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#RasaNusantara #GAS2025

Ketika badan ga enak, dan pilek menyerang, tiba tiba kepengen mie jowo godog yang seger biar hidung meleleh, awalnya mau beli di abang abang penjual mie jowo depan gang, tapi akhirnya saya inisiatif untuk mengolah sendiri tanpa msg dan pastinya full sayuran sehat dan mengenyangkan. Let's check it out mari simak bahan dan cara buatnya.

Karena pandemi jadi rindu pulang dan makanan Semarang..ya sudah bikin mie jowo sendiri request papa buncit

Lg flu ceritanya,jd pengen yg anget2 n segerMo bli badan g kuat,alhasil coba ngegabungin bahan yg adaDan...alhamdulillah kemakan juga akhirnya

Sebenarnya ini resep pernah saya share d fb saya..Alhamdulillah d share sampai 20rb kali..dan sudah banyak yg recook....Mie ini sebenarnya mie resep bude saya, kuncinya tanpa bawang putih dan harus pedes dan mienya harus mie burung daraSilahkan dicoba

Semua background dr kegiatan masak memasak ini adalah rasa rindu! 😂

Pengen mie godog jawa,tp mles bnget keluar, untung d rumah ada bahannya, cus buat