Chewy Red Velvet Oreo Cookies (#dessert lumer)🇮🇩

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra

Merry christmas bagi teman2 yang merayakan!! Yuk belajar buat melted oreo cookies!☃️
Super chewy dan gampang buatnya😋

Notes: ini resep asli eksperimen aku. Takaran bahan & suhu hasil uji coba dari aku sendiri. Jenis cookies nya bukan yang renyah ya bunsist, tapi chewy... jadi empuk2 padat dalamnya meleleh😋

1 adonan ini aku dapat 20 kue ukuran sedang dan ada bbrp yg jumbo😆

Selamat mencoba❤

Chewy Red Velvet Oreo Cookies (#dessert lumer)🇮🇩

Merry christmas bagi teman2 yang merayakan!! Yuk belajar buat melted oreo cookies!☃️
Super chewy dan gampang buatnya😋

Notes: ini resep asli eksperimen aku. Takaran bahan & suhu hasil uji coba dari aku sendiri. Jenis cookies nya bukan yang renyah ya bunsist, tapi chewy... jadi empuk2 padat dalamnya meleleh😋

1 adonan ini aku dapat 20 kue ukuran sedang dan ada bbrp yg jumbo😆

Selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 6 sdmbrown sugar
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 10 sdmmentega (lelehkan)
  6. 20 mlperisai red velvet (sesuai selera)
  7. Bahan B:
  8. 22 sdmtepung terigu
  9. 1 sdtbaking soda
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Filling:
  12. Coklat batang putih (WCC) potong kecil2
  13. Topping:
  14. 6 buahoreo (hancurkan)

Cara Membuat

  1. 1

    (Sesuai foto kiri ke kanan) Aduk dengan spatula Bahan A. Lalu masukkan Bahan B secara bertahap. Aduk lg dengan spatula, boleh dengan tangan jg sampai adonan kue tdk lengket. Lapisi plastik, lalu diamkan di kulkas selama 1 jam.

  2. 2

    Keluarkan dari kulkas. Bentuk bulat2 kecil semua adonan, masukkan 1 potong white chocolate didalamnya. Lalu bulatkan adonan dengan topping oreo. (Lakukan sampai adonan habis)

  3. 3

    Panggang dalam suhu 175'C selama 10-14 menit (Sesuakan suhu oven masing2 ya).

  4. 4

    Notes: saat sudah selesai, diamkan sekitar 10 menit baru mulai dicicip😋 Selamat menikmati!

  5. 5

    Saat dibelah dua, keluar deh white chocolate yg meleleh😋❤

  6. 6

    Biasanya lelehan ini tahan 3-5 jam suhu ruang. Kalo udah dingin dia akan mengeras lg. Bisa dihangatkan di microwave 1 menit / oven 5 menit biar meleleh lg😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
pada
Otodidak | Homemade with love ♡
Lebih banyak

Komentar (26)

ratih putri
ratih putri @ratih_poe
Aq buat udh sesuai resep, tp coklat dalamny enga meleleh, pas dimakan coklatnya mlh melebur jd textur cookies...hik

Resep Serupa