Fruit Pie

noekninu
noekninu @cook_4639006
Tangerang

Awalnya dapet resep dari kakak ipar,, nyoba-nyoba deh yaa... Alhamdulillah berhasil 😋😋

Fruit Pie

16 orang berencana membuat resep ini

Awalnya dapet resep dari kakak ipar,, nyoba-nyoba deh yaa... Alhamdulillah berhasil 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 🍰 bahan kulit
  2. 300 grMargarine/Butter
  3. 2 sdmGula Halus (munjung)
  4. 3kuning telur
  5. 500 grTerigu Protein Sedang
  6. Bahan Vla
  7. 500 mlSusu Cair Putih
  8. 100 grGula Kaster (saya pakai gula halus)
  9. 2Kuning Telur
  10. 30 grTepung Maizena
  11. 1 sdmMentega
  12. 1 sdtVanilli extract (saya pakai vanilli bubuk)
  13. 🍰 Bahan Topping
  14. SecukupnyaBuah-Buahan (Kiwi, Strawberry, Jeruk Mandarin Kaleng)
  15. 1 sdtagar-agar putih
  16. 100 mlair
  17. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bahan Kulit / Crust :
    Campur semua bahan kulit menjadi satu, aduk menggunakan pisau pastry atau sendok kayu hingga adonan berbutir dan tercampur rata, padatkan dan bulatkan adonan hingga mudah di pulung

    Cetak dalam cetakan pie yang sudah diolesi tipis mentega, oven kurleb 25 menit/sampai matang pada suhu 170° C

  2. 2

    Bahan VLA :
    Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, vanili, aduk rata, sisihkan

    Rebus susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena tadi kedalam rebusan susu, aduk cepat, biarkan mendidih lagi. Angkat. Sisihkan

  3. 3

    Bahan Topping :
    Didihkan agar-agar, air dan gula, sisihkan
    (Disarankan untuk bagian ini dilakukan setelah vla + buah sudah diisi kedalam mangkuk pie)

  4. 4

    Finishing :
    Isi mangkuk pie dengan vla, kemudian hias dengan buah sesuai selera, siram dengan 1sdm topping agar-agar tadi, dan fruit pie siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noekninu
noekninu @cook_4639006
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa