Semur Ayam Medan
Saat rindu kampung halaman, ayam semur ini bisa jadi obat kangen.
Semur Ayam Medan
Saat rindu kampung halaman, ayam semur ini bisa jadi obat kangen.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam 20 menit utk membuang sisa kotoran di kulitnya. Angkat, cuci dengan air. Lalu tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, biji kapulaga dan lada.
- 3
Goreng ayam sebentar, agar tidak mudah hancur saat dimasak.
- 4
Tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan cengkeh, kulit kapulaga, kembang lawang, dan kayu manis. Kemudian masukkan irisan tomat dan ayam.
- 5
Aduk rata, kemudian tambahkan air,garam dan kecap. Terus diaduk2 sampai bumbu meresap. Setelah airnya mengering, masukkan bawang goreng dan daun bawang. Aduk rata lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Ayam Medan Semur Ayam Medan
Lagi rindu masakan mamak di Medan. Cus langsung tanya resepnya dan eksekusi 😃
-
Semur ayam Medan Semur ayam Medan
Tadi malem suami tiba2 bilang pengen ayam semur jadi deh masak ayam semur.....
-
Semur Ayam Medan Semur Ayam Medan
Recook yg ke 2 kalinya, karena pertama masak Paksu lngsung suka 😋😁Recipe : Novi Ummu Husna
-
Semur Ayam Medan Semur Ayam Medan
Masakan yang diembel2 in Medan biasanya terkenal enak ... Ini recook dari @dada.tastes #cookpadcommunity_Jayapura
-
-
Semur ayam khas medan Semur ayam khas medan
Semur nya unik karna memakai santan klo semur kebanyakan cuma pakai air biasa,buat pencinta makanas pedas&manis ini bisa di coba😃Resep nya saya lihat di blog bango&beberapa di cookpad ini tapi bahan" nya saya sesuaikan dengan bahan" yang ada😄
-
-
Semur Ayam Semur Ayam
Saya dan suami jarang banget makan ayam, udah sedikit bosen, disini banyak ikan dan harga ikan jauh lebih murah daripada ayam. Waktu tinggal bareng mama paling suka kalo dibikinin semur, jadi kangen semur mama jd otak atik bahan jadi semur ini, enak segerrr.
-
Semur Ayam Semur Ayam
Semur ayam ini kesukaan anak lanang, kalo udah masak semur musti siap2 masak nasi lebih 😊.
-
Semur ayam medan (harum nikmat) Semur ayam medan (harum nikmat)
Semur khas medan ini beda ya sama semur2 daerah lain, baik dari segi rasa dan aroma, hampir di setiap hajatan di medan biasanya selalu ada menu semur ini, perbedaan lainnya adalah semur khas medan ini menggunakan tomat yang ikut dihaluskan bersama bumbu, bagi yang suka semur cobain deh, insyaallah rasanya mantap dan nikmat....
-
Semur Ayam Semur Ayam
Disini itu makanannya kurang “berasa”. Kangen bgt sama semur ayam, rasa manis + rempah nya!
-
Semur ayam melayu deli medan Semur ayam melayu deli medan
Semur ini sangat istimewa. Lezat dan disukai keluarga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar