Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τα μπισκότα τελείως τριμμένα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει υγρό το μείγμα.

Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και με τη βοήθεια ενός ποτηριού στρώνουμε το μείγμα μπισκότου μέχρι να εχει περίπου ίδιο πάχος σε όλη την έκταση. Αφήνουμε στο ψυγειο για 30λεπτά.

Σε ένα τηγάνι βαζουμε τα καραμελωμένα γάλατα μαζί με μία πρέζα αλάτι και μια βανίλια και ζεσταίνουμε μέχρι να ρευστοποιηθεί η καραμέλα και να λιώσουν τα στερεά που περιέχει.

Στρώνουμε την καραμέλα στο μπισκότο και αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε με τα χέρια και βάζουμε τις μπανάνες πάνω απ την καραμέλα.

Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη και μία βανίλια μεχρι να γίνει σαντιγύ.

Στρώνουμε τη σαντιγύ πάνω απ τις μπανάνες και στολίζουμε με τριμμένη σοκολάτα, μπισκότα ή κακάο.