Cumi isi tahu bumbu kuning

Emma Andalusia
Emma Andalusia @cook_14520449
Jakarta

Resep dari mertua dijamin bikin nagih!
#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi
  2. Isi cumi
  3. 1/2 potongtahu putih
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. Bumbu halus
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Kemiri
  9. Kunyit
  10. Jahe
  11. Lengkoas geprek
  12. Sereh geprek
  13. optionalCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isi cumi dengan cara hancurkan tahu putih ditambah daun bawang aduk (boleh ditambah bawang merah & bawang putih yang sudah dihaluskan)

  2. 2

    Cuci bersih cumi sampai kebagian dalamnya, masukkan isi tahu yg sudah disiapkan sampai hampir penuh lalu tutup kembali dengan mengaitkan bagian kepalanya menggunakan 2buah tusuk gigi

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkoas, sereh sampai harum, tambahkan air lalu masukkan cumi dan cabe rawit (optional) jangan pakai garam karena cumi akan mengeluarkan rasa asin. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Andalusia
Emma Andalusia @cook_14520449
pada
Jakarta
hanya seorang ibu muda yg hobi masak untuk suami dan senang berbagi resep masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa