Sate ayam bumbu kacang

aaL Ria
aaL Ria @cook_9719172
Di Kota Dingin Wonosobo, Jateng

Suami suka sekali sate, mumpung libur coba-coba bikin sate sendiri dan hasil dan rasanya pun gak kalah dengan yang dijual di warung, aku bakarnya pake batu bakar jadi aman gak banyak asap

Sate ayam bumbu kacang

18 orang berencana membuat resep ini

Suami suka sekali sate, mumpung libur coba-coba bikin sate sendiri dan hasil dan rasanya pun gak kalah dengan yang dijual di warung, aku bakarnya pake batu bakar jadi aman gak banyak asap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 tusuk
  1. 1 kgayam bagian dada filet potong kecil-kecil
  2. Tusuksate secukupnya
  3. Bumbu kacang
  4. 7 siungbawang merah di goreng
  5. 4 siungbawang putih digoreng
  6. 150 grkacang tanah digoreng
  7. 50 grgula merah
  8. 2cabe merah (optional)
  9. Garam
  10. Sedikitminyak
  11. secukupnyaKecap
  12. Bumbu halus rendaman ayam
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtmerica
  15. Sedikitjinten
  16. 3 btrbemiri
  17. 4 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaKaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah bumbu halus siap campur dengan ayam, diamkan selama 1 jam

  2. 2

    Sambil menunggu bumbu meresap pada ayam, kita bikin bumbu kacang kita haluskan semua (aku sih pake blender biar cepet)

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak tambahkan sedikit air dan kecap, masak hingga mengental

  4. 4

    Setelah satu jam tusuk ayam kemudian bakar sambil diolesi margarin yg dicampur kecap

  5. 5

    Setelah matang hidangkan sate dengan bumbu kacang dan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aaL Ria
aaL Ria @cook_9719172
pada
Di Kota Dingin Wonosobo, Jateng

Komentar

Resep Serupa