Ayam Kecap ala-ala

ummi-Nha
ummi-Nha @cook_6779967

Cuman pingin sj n suami jg suka...yuk bun qt masak tuk bahagiakan kel...😁

Ayam Kecap ala-ala

2 orang berencana membuat resep ini

Cuman pingin sj n suami jg suka...yuk bun qt masak tuk bahagiakan kel...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung/petelur
  2. 5 siungbawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 5-10 bjcabe (campur besar/kecil) atau suka2
  5. 10 bjkemiri sdh dibakar
  6. 5 sashetkecap manis (10 sdm)
  7. 2 bks kecilsantan kara (sy: 1 bks sj)
  8. 3 lbrdaun jeruk purut
  9. 1 btgserei, dimemarkan
  10. 1 ruaslengkuas, dimemarkan
  11. Secukupnyaair, kunyit, garam dn royco

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam sdh dipotong2, cuci bersih, masak (klau ayam petelur/negri/potong, setelah mendidih 5 mnit, ganti airnya utk membuang sisa2 obat)

  2. 2

    Sementara ayam direbus, haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe dn kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu, tambahkan kunyit, daun jeruk, sereh dn lengkuas

  4. 4

    Masukkan bumbu sdh ditumis ke dalam panci ayam, tambahkan kecap, santan, garam dn royco

  5. 5

    Tes rasa, kalau sdh matang, angkat...alhamdulillah jadi dhee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummi-Nha
ummi-Nha @cook_6779967
pada

Komentar

Resep Serupa