Ikan bawal sambal merah

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan bawal
  2. Daun Salam
  3. Sereh
  4. Penyedap rasa
  5. Minyak Goreng
  6. Aur putih
  7. Kecap manis
  8. Bumbu halus :
  9. 10 siungBawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. 10 bjCabe merah keriting
  12. 6 bjCabe rawit setan
  13. 2 bjkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 cmJahe
  16. 1 cmKunyit
  17. 1 sdmGula putih
  18. 1 sdtGaram
  19. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu potong jadi 2 bagian

  2. 2

    Panaskan minyak goreng ikan terlebih dahulu, kalo aku gorengnya sampai garing biar lebih enak

  3. 3

    Setelah semua ikan digoreng, panaskan minyak lagi lalu tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Setelah harum masukan sedikit air, tambahkan sedikit kecap dan tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Kemudian, masukan ikan, daun salam, dan sereh yang sudah di geprek lalu tunggu sampai sambal meresap di ikanya,

  6. 6

    Tes rasa lagi dan siap dihidangkan dg nasi hangat, dijamin nambah makanya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dapurVita
@dapurVita @cook_12119438
pada

Komentar

Resep Serupa