خوراک مرغ با سس پرتقال

نغمه سعادت
نغمه سعادت @naghmh62
تبریز

خوراک مرغ با سس پرتقال

40 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5 نفر
  1. 2 کیلوگرممرغ
  2. 2 لیوانآب پرتقال طبیعی
  3. 3 قاشق سوپخوریکره
  4. نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
  5. 1 قاشق سوپخوریزعفران
  6. دارچین به دلخواه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    طرز تهیه مرغ با سس پرتقال
    برای پخت مرغ اول  دو طرف مرغ رو با کره کامل سرخ میکنیم و نمک و فلفل و زعفران نیز به آن  می افزاییم….
    اصلا در پخت این مرغ نباید از زردچوبه و پیاز استفاده کرد!اگه دوست داشتید فقط یه چوب دارچین می توانید درون قابلمه بندازید تا بوی دارچین بگیرد…
    وقتی ادویه را  زدید آب پرتقال طبیعی را  تا اندازه ای به مرغ اضافه می کنید تا تقریبا روی مرغ ها رو بگیرد !

  2. 2

    نه باید خیلی کم باشه نه خیلی زیاد…اگه کم باشه زود تبخیر میشود  و سسی برای مرغ نمی ماند و اگرهم زیاد باشد سس غلیظی ته قابلمه نمی ماند!
    نکته مهم  : برای  آب پرتقال هر کسی یه ذائقه ای دارد ! لطفا از سنکوئیک و سن ایچ هایی که با ید آب به آنها اضافه بشود   استفاده نکنید چون یک طعم شیرین و بدی پیدا میکند !هرچی طعم ملس تر باشه خوشمزه تر می شود ….
    تقریبا حدود  ۴۵ دقیقه که مرغ توی آب پرتقال جوشید غذا آماده است …برای تزئین این غذای خوشمزه  می توانید برش هایی از پرتقال رو کنار ظرف غذایتان قرار بدهید

  3. 3

    این غذارو هم می شود هم  با زرشک پلو خورد هم با شیرین پلو! من با شیرین پلو چون توش خلال های پوست پرتقال بود درست کردم و خیلی خوشمزه شد🤗 نوش جونتون😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نغمه سعادت
در
تبریز
آشپز نمونه
بیشتر

دستورهای مشابه