خورش مرغ پرتقالی
مراحل تهیه
- 1
به تکه های مرغ ادویه و نمک بزنید و مقداری زعفران بزنید و با دست به خوبی آن ها را ماساژ بدهید تا تمامی قسمت های آن طعم و رنگ بگیرند و آن ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید
- 2
در ماهیتابه به مقدار مناسب روغن بریزید و بگذارید روغن داغ شود ، بعد از این که روغن داغ شد تکه های مرغ را در روغن به خوبی سرخ کنید
- 3
پیاز را ریز خرد کنید و یا آن را رنده کنید ، آن را تفت دهید تا سبک و طلایی شود
- 4
تکه های مرغ را روی پیازها بچینید و حرارت را کم کنید
- 5
در این مرحله آب پرتقال را بگیرید (برای جلوگیری از تلخ شدن آب پرتقال) (مقداری از پالپ پرتقال برای به غلظت خورش استفاده کنید) و به مرغ ها اضافه کنید
- 6
با حرارت کم حدود 30 تا 40 دقیقه اجازه دهید مرغ ها به خوبی بپزند و سس غلیظ شود
- 7
ده دقیقه آخر نمک خورش را چک کنید و به آن زعفران دم کرده اضافه کنید
- 8
ترشی و یا شیرینی این خورش بستگی به ذائقه شما دارد ، اگر پرتقال شما ترش است میتوانید در آخر مقداری شکر به آن اضافه کنید و اگر پرتقال شما شیرین بود به آن آب لیمو اضافه کنید
- 9
نوش جان ☺️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مرغ پرتقالی
مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یه خورش خوشمزه و مجلسیه که اصالتاً متعلق به کشور چینه و به دلیل طعم بسیار لذیذی که داره شهرت بین المللی داره و توی دنیا شناخته شده است.شبیه ترین غذای ایرانی به این خورش از نظر طعم،خورش آلو یا آلو مسماست.با این تفاوت که بجای آب،از آب پرتقال تازه و یا شربت پرتقال توی ترکیبات استفاده میشه.طعم این خورش ملسه و اگر غذا با این طعم رو میپسندین حتما امتحان کنید.
-
مرغ پرتقالی
#سرآشپز_طلاییمرغ پرتقالی یکی از جدیدترین و تکرار نشدنی‌ترین طعمهای است که پیشنهاد می‌کنیم حتماً یک بار آن را امتحان کنید . ترکیب مرغ سرخ‌شده و پرتقال یک میکس عالی است که در عین طروات ، طعمی دل‌چسب را مهمان سفره شما می‌کند .دوستان عزیز عکس از آرشیو قدیم است که جا مونده 😉😊
-
-
خورشت مرغ پرتقالی 🍊
این خورشت با اینکه هیچ ادویه ای نداره ولی اصلا بوی زهم نمیده.در کل اگه از طعمهای خاص خوشتون میاد، پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😋خیلی جالب بود که پرتقال های ما قرمز یودن،ولی بعد از اینکه آب پرتقال جوشید، رنگش نارنجی شد😃#سرآشپز_طلایی
-
مرغ پرتقالی به سبک مریم بانو😊
اصولا دستورایی که تو اینترنت برای مرغ پرتقالی گذاشتن توش پیاز نداره ولی من مرغ بدون پیاز برام حکم قرمه سبزی بدون گوشت رو داره بخاطر همین مرغ پرتقالی به سبک مریم بانو پختم
-
-
خورشت مرغ پرتقالی
سلام دوست جونیا🙋♀️.من قبلا خورشت مرغ با آب پرتقال درست کردم اما این روش خیلی خوشمزه تر بود.👌🏻😋البته این غذا مال هفته قبله که رژیم نبودم😫🤤یاددش بخیرررر🤣
-
-
-
مرغ پرتقالی 🍊
#سرآشپز_طلایی#روز_زن#پرتقال#مرغ_پرتقالی#غذای_محبوب_من#کوک_اسنپبسم الله الرحمن الرحیم۶ بهمن ۱۴۰۰🍃🌸روزگار دو چیز🌸🍃🍃🌸با ارزش رو از ما میگیره:🍃🌸دوستهای خوب وروزهای خوب🍃🌸ولی هیچ وقت🍃🌸نمیتونه یه چیزو از ما بگیره!🍃🌸روزهای خوبی💓🍃🌸که بادوستهای خوب گذشت...🍃🌸تقدیم به تمام شما دوستای🍃🌸خوب با آرزوی بهترین‌ها🌸🍃با تشکر از دوست عزیزم@goli_pazz
-
مرغ پرتقالی🍊
#سرآشپز_طلایی#سحری#چالش#مرغ#پرتقال #این دستور از دوست عزیزم از اعظم جون درست کردم امشب شب قدر هست. قدر بدونیم این شبها را. شایدسال دیگه دراین دنیا نباشیم و روز حسرتی برامون میشه. التماس دعا ازهمگی. برای شفای مریضا و ظهور امام زمان دعا کنیم زودتربیا. ما را از بلاها نجات بده. 🤲
-
مرغ پرتقالی
این دستور رو توی کوکپد جستجوکردم ولی یادم نمیادرسپی آش ازکی بود به هرحال طعمش متفاوت وخوب بود
-
مرغ پرتقالی 🍊
بهتون قول میدم این مرغ هم میره تولیست خوشمزه ترین مرغ هااگرکه چشمتونو بخواین ببندین و برای بار اول این غذا رو بچشید باماهیچه صد در صد اشتباه میگیریدیه عطر و طعمی شبیه ماهیچه دارهنگـــــم از خوشمزگیش 😖😚
-
مرغ پرتقالی 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#چی_بپزم#پرتقال#مرغ_پرتقالیبا تشکر از دستور خوب جناب @saeedi1341
-
-
-
خورش بلدرچین (مرغ)ماستی
البته این خورش معمولا با مرغ درست میشهمن با بلدرچین درست کردم.#سرآشپز_طلایی#خورش_بلدرچین_ماستی#خورش#خورش_مرغ_ماستی
-
-
-
-
-
-
خورشت مرغ پرتقالی
سلام به کوکپدی های عزیز حال دلتون خوب باشه ان شاءاللهواقعا مزه مرغ با پرتقال عالی شده بود 😉
-
-
خورشت مرغ پرتقالی
این خورشت مزه ترش و شیرین و ملس داره . اینقدر خوشمزه اس که نیاز به سرخ کردن مرغ نیست . امیدوارم درست کنید و با خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید .فقط کافیه یکبار امتحان کنید😋 نیاز به کوک اسنپ هم نیست .#خورشت#خورشت_مرغ#خورشت_مرغ_پرتقالی#خورشت_ملس
-
مرغ پرتقالی
من چون از غذای شیرین بدم میاد میترسیدم پرتقال غذام شیرین کنه بنابراین برای اولین بار با ترس و لرز این غذا رو درست کردم ولی خیلی خوب شده بود نه ترش بود نه شیرین یه چیزی تو مایع های ملس
-
ژله پرتقالی (به روش خودم)
برای درست کردن این ژله از آب پرتقال طبیعی استفاده شده . اونم از نوع پرتقال تو قرمز معروف به پرتقال خونی😉#ژله#ژله_پرتقالی#ابتکار#دسر#افطاری#ماه_رمضان -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)