Tumis Jambal Jagung

15 orang berencana membuat resep ini
Sakina Kitchen
Sakina Kitchen @sakinakitchen
Jakarta

Masih dari keinginan masak ala ala warteg. Jadilah mencoba duplikasi makanan rumahan ini. Dulu cuma bisa makannya sekarang bisa masaknya. So happy....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grikan asin jambal, potonh kotak
  2. 400 grjagung pipil
  3. Air
  4. Kaldu ayam
  5. Gula merah
  6. Minyak
  7. Bumbu:
  8. 6 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 bhcabe merah besar, iris serong
  13. 2 bhcabe hijau besar, iris serong
  14. 4 bhcabe rawit merah (opsional)
  15. 1 btgdaun bawang, iris sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin jambal terlebih dahulu hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air lalu masukkan jagung, ikan jambal yang sudah di goreng. Lalu beri bumbu gula merah. Garam/kaldu sebaiknya masukkan terakhir. Disesuaikan dengan rasa asin yang dikeluarkan ikan jambal.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang masak hingga layu. Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sakina Kitchen
Sakina Kitchen @sakinakitchen
pada
Jakarta
Creator behind @sakinakitchenFulltime employeeNewbie housewifeRanger in my kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya