Balado Salem

embun
embun @cook_2592775
Yk

Ada ikan salem dipasar mana besar2 belilah.. dan nyoba buat masak balado 😀 Alhamdulillah pd sukaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 4bandeng salem (digoreng)
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siungbawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 5cabe besar
  6. 4cabe rawit
  7. Bahan lainnya :
  8. 1/2 ruas jarijahe
  9. 1serai (geprek)
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 gelas belimbingair matang
  12. 1/2 sdmgula jawa, iris
  13. secukupnyagaram, dan gula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Sebelumnya siapkan bandeng salem yang telah digoreng. Kalau aku kepala dan tulangnya dibuang cuci bersih lalu digoreng

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus setelah harum masukkan air sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan garam, gula jawa secukupnya, jahe, serai, daun salam dan ikan salem yg telah digoreng sebelumnya. Tunggu sampai air meresap hingga kedalam ikan. Cek rasa yaah

  4. 4

    Setelah mendidih sajikan dengan nasi hangat akan terasa mantap 😀

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

embun
embun @cook_2592775
pada
Yk
lagi suka menyenangkan pacar dg masak 😀 👫
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya