Brownie Fudgy, shiny and chewy

Kitchen And Me
Kitchen And Me @cook_2619783
Bekasi

Aku penggemar brownie bgt udh berbagai resep aku coba belum ada yg bs masuk ke taste aku.. Dan kemarin secara gak sengaja pas bikin tiramisu, based cake nya a pake resep brownies panggang Dan ternyata hasilnya amazed bgt.. shinynya keluar, dlmnya moist bgt.. let's try n cek this out.. buat penggemar brownies, wajib coba

Brownie Fudgy, shiny and chewy

Aku penggemar brownie bgt udh berbagai resep aku coba belum ada yg bs masuk ke taste aku.. Dan kemarin secara gak sengaja pas bikin tiramisu, based cake nya a pake resep brownies panggang Dan ternyata hasilnya amazed bgt.. shinynya keluar, dlmnya moist bgt.. let's try n cek this out.. buat penggemar brownies, wajib coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125gulaku kuning halus (Di blender ajah pake pulse nya)
  2. 2 butirtelur ayam uk sedang
  3. 125 grdcc a pake callebout bs pake colatta or tulip
  4. 40 mlMinyak goreng
  5. 50 grbutter or margarine aku pake palmia royal
  6. 110 grterigu segitiga biru
  7. 25 grcoklat bubuk
  8. 1 sdtvanilli bubuk aku pake larome

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat, butter n minyak, kemudian sisihkan

  2. 2

    Ayak terigu, coklat bubuk n vanilli bubuk kemudian sisihkan

  3. 3

    Nyalakan oven Di suhu 180 - 200 derajat, kemudian siapkan loyang uk 30x10 or 20x20 alasi dgn baking paper n oles loyang dengan minyak or mentega. Klo a pake carlo

  4. 4

    Mixer telur Dan gula selama 5 menit dengan speed sedang

  5. 5

    Masukan coklat yg sudah dilelehkan bersama butter n minyak.mixer dgn kec rendah smpai rata n jgn terlalu lama

  6. 6

    Terakhir masukkan bahan keringnya yaitu terigu dll yg sudah di ayak. Bagi menjadi 2 tahap. Mixer dgn speed rendah asal tercampur rata saja

  7. 7

    Tuang kedalam loyang kemudian kasih toping. Panggang Di suhu 200 utk 10 menit pertama, kemudian 180 derajat utk 10 menit kedua n turunkan ke 150 derajat di 5-10 menit terakhir. Sesuaikan suhu di oven masing2 yah.

  8. 8

    Klo udh 20 menit pertama boleh test tusuk. Utk dpt shiny nya suhu oven Di 15 menit pertama harus di 200 derajat. Pake api bawah n taruh di rak atas. Dijamin shiny nya keluar.

  9. 9

    APA sih yg bikin moist dlm nya brownies? Minyak goreng yg bikin cake or brownies jd moist. Ok sekian tips dari saya, Happy baking selmaat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kitchen And Me
Kitchen And Me @cook_2619783
pada
Bekasi
Berawal dari wanita karier yang memutuskan untuk full ibu rumah tangga dikarenakan anak Saya yang berkebutuhan khusus membutuhkan extra perhatian dan perawatan khusus dari saya, akhirnya Saya berhenti kerja. Karena terbiasa bekerja Dan sibuk, Saya mulai bosan Dan jenuh dengan kegiatan dirumah. Hari Demi Hari mikirin what should I do nih yang bs menghasilkan tanpa ninggalin si kecil. Based on hobby yang seneng ke dapur akhirnya memberanikan diri lah untuk bikin sesuatu yang emang dari dulu favorite keluarga yaitu macaroni panggang.. Alhamdulillah dari mulai situ akhirnya ketagihan baking mencoba resep lain nya dengan sedikit modifikasi. Dan Alhamdulillah sudah 3 tahun berjalan, semoga kedepannya awet Karena udah enjoy banget jd enterpreneur.. Amin
Lebih banyak

Komentar (12)

stephanie prasetyo
stephanie prasetyo @fannyprasetyo
Hai. Calleboutnya pakai yg brp %? Makasih

Resep Serupa