Tumis simple Ayam Suir & Telur Puyuh (kaldu jamur merang)

Mutty Nurmalita
Mutty Nurmalita @nmutty05
Kitchen 🍴🔪

Read More >>
https://www.nmutty.com/2021/01/ayam-suir-pedas-dan-telur-puyuh.html

Tumis simple Ayam Suir & Telur Puyuh (kaldu jamur merang)

Read More >>
https://www.nmutty.com/2021/01/ayam-suir-pedas-dan-telur-puyuh.html

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4 kgAyam dada fillet
  2. 1/4 kgTelur Puyuh
  3. 6 siungBawang Merah
  4. 4 siungBawang Putih
  5. (Cabe merah keriting & rawit sesuai selera)
  6. 3 lembarDaun Salam
  7. 3 lembarDaun Jeruk
  8. 2 batangsereh
  9. 2 bungkusKaldu jamur merang
  10. Sedikit jahe untuk merebus ayam
  11. Sepotonggula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur Puyuh seperti biasa. Rebus di tempat terpisah ayam dengan jahe dan 1lembar daun salam. Setelah (matang) itu telur di kupas dan ayam di suir

  2. 2

    Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih dan cabe". Setelah cukup halus tumis lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh & gula merah. Setelah wangi masukan kaldu jamur merang

  3. 3

    Setelah bumbu sudah matang masukan ayam yg telah disuir dan telur Puyuh. Beri air sedikit biar bumbu lebih meresap kedalam ayam. Tunggu beberapa menit sekiranya sudah air sudah surut.

  4. 4

    Daann tumis ayam suir & telur puyuh siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutty Nurmalita
Mutty Nurmalita @nmutty05
pada
Kitchen 🍴🔪
Happy Wife ❤
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa