Tumis Ayam Suir Jamur
Ada ayam goreng suir sisa pembuatan soto kemarin, ditumis dan ditambah dengan jamur tiram dari kebun, alhamdulillah rasanya gurih pedas, aromanya mengingatkan dengan isian mi ayam. Untuk topping isian bisa menyesuaikan dengan yang ada, bisa pakai ikan atau daging ayam saja. Insya Allah rasa ndk mengecewakan. Selamat mencoba bunda~
Tumis Ayam Suir Jamur
Ada ayam goreng suir sisa pembuatan soto kemarin, ditumis dan ditambah dengan jamur tiram dari kebun, alhamdulillah rasanya gurih pedas, aromanya mengingatkan dengan isian mi ayam. Untuk topping isian bisa menyesuaikan dengan yang ada, bisa pakai ikan atau daging ayam saja. Insya Allah rasa ndk mengecewakan. Selamat mencoba bunda~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus(cabai, merica, bawang putih) menjadi satu, sisihkan.
- 2
Iris bumbu iris(daun bawang, bawang merah, tomat) pisahkan masing-masing, sisihkan.
- 3
Keprak sereh, sisihkan.
- 4
Panaskan sedikit minyak untuk menumis pada wajan, kurang lebih 2 sdm, tumis sereh, bumbu halus, dan bumbu iris kecuali tomat hingga wangi, lalu masukkan tomat yang telah diiris, tutup dan biarkan matang dan terpisah dari minyaknya.
- 5
Masukkan ayam yang sudah disuir, aduk-aduk, tambahkan air/kaldu agar tidak terlalu kering, aduk kembali
- 6
Masukkan margarin dan kecap manis, aduk rata.
- 7
Masukkan daun bawang dan jamur tiram yang sudah dibersihkan dan disuir.
- 8
Masukkan garam, penyedap rasa, aduk rata.
- 9
Tutup dan tunggu kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap.
- 10
Aduk kembali, tes rasa, dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar