Bolu Marmer Kukus 2 Telur Tanpa Mixer

Ria Angel
Ria Angel @cook_10050626
Gresik, Surabaya

Empuk, irit dan manisnya pass. ini dia resepnya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur, suhu ruang
  2. 6 sdm munjunggula
  3. Bahan kering (aduk rata) :
  4. 15 sdmtepung terigu
  5. 3 sdmsusu bubuk (Ria pake 1 sachet susu bubuk dancow, vanilla)
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Bahan basah :
  9. 75 mlair atau santan (pilih sesuai selera)
  10. 15 sdmmargarin cair
  11. Bahan pelengkap :
  12. 1 sdtpewarna makanan, warna coklat tua (Ria pake merk Cendrawasih)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api kecil, beri kain serbet pada penutupnya agar uap air tidak menetes. Lanjut Siapkan loyang (Ria pake loyang bulat ukuran 18 cm) Olesi tipis" loyang dengan margarin, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk atau garpu selama 10 menit sampai putih pucat dan mengembang

  3. 3

    Masukkan bahan kering dan bahan basah secara bertahap

  4. 4

    Aduk asal rata, bagi adonan menjadi 2. satu adonan beri bahan pelengkap (pewarna coklat) satu lagi biarkan berwarna putih

  5. 5

    Tuang 1 sendok sayur adonan warna putih lalu tumpuk 1 sendok adonan warna coklat ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin tadi, tumpuk secara berselang-seling adonan => putih => coklat => putih => coklat (lakukan sampai habis) biarkan rata dengan sendirinya

  6. 6

    Kukus selama 30 menit dengan api kecil sampai matang

  7. 7

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Angel
Ria Angel @cook_10050626
pada
Gresik, Surabaya
Memasak adalah aktivitas yang sangat menyenangkan ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa