Roti goreng isi coklat

Indah Puji Asih
Indah Puji Asih @cook_5620863
Kendal Jawa Tengah

Menu hemat untuk acara tahlilan bpk mertua almarhum... Alhamdulillah

Roti goreng isi coklat

15 orang berencana membuat resep ini

Menu hemat untuk acara tahlilan bpk mertua almarhum... Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35biji
  1. 500 grterigu protein rendah
  2. 1 sdmragi (fermipan)
  3. 1/2 sdtbread improver
  4. 70 grgula pasir
  5. 4 sdmpenuh margarin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 250 mlair
  8. 1 bijikuning telur
  9. 1 sdmsusu bubuk (dancow)
  10. Tepung panir
  11. Isian coklat (ada di tbk)
  12. Pakai ceres juga bisa
  13. Adonan basah
  14. Terigu + air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi, breadimprover,kuning telur,susu bubuk aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air. Uleni hingga menggumpal

  3. 3

    Masukkan garam.kemudian margarin secara bertahap

  4. 4

    Uleni hingga kalis. Bagi adonan 25gr. Rounding (bulatkan). Biarkan -+ 15 menit

  5. 5

    Pipihkan adonan. Isi dg coklat. Rapikan. Rounding kembali

  6. 6

    Setelah semua selesai. Biarkan -+20menit.

  7. 7

    Ambil adonan yg sudah mengembang. Celupkan ke adonan basah lalu ke tepung panir.

  8. 8

    Goreng dg api kecil. Kl dirasa sudah set (keras) tepung panirnya

  9. 9

    Angkat. Biarkan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Puji Asih
Indah Puji Asih @cook_5620863
pada
Kendal Jawa Tengah
Seorang ibu satu anak yang sedang belajar memasak. Semua menu ini adalah favorit keluarga saya. hehehe. pikat cinta suami melalui masakan, pikat hati keluarga melalui rasa. Rasa memang tidak pernah bohong :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa