Tahu Telor KW Super Sate Senayan :-)

Cindy Mulyadi
Cindy Mulyadi @cook_4654562
Lippo Karawaci, Tangerang

Beberapa hari yg lalu, aku makan di sate senayan trus salah 1 menunya ku order tahu telor ini, udh beberapa kali makan tp ga kepikiran pengen bikin sendiri smp yg kmrn ini...herannya itu menu masih kebayang2 smp besoknya, n akhirnya nekatlah kucoba buat n pas coba...waaaa....not bad g tll beda jauh hasilnya sm dsana wkwkw...Barangkali ada yg penasaran mau coba....cekidot ajah yaaa dear 😊😘👍

Tahu Telor KW Super Sate Senayan :-)

Beberapa hari yg lalu, aku makan di sate senayan trus salah 1 menunya ku order tahu telor ini, udh beberapa kali makan tp ga kepikiran pengen bikin sendiri smp yg kmrn ini...herannya itu menu masih kebayang2 smp besoknya, n akhirnya nekatlah kucoba buat n pas coba...waaaa....not bad g tll beda jauh hasilnya sm dsana wkwkw...Barangkali ada yg penasaran mau coba....cekidot ajah yaaa dear 😊😘👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 butirTelur Ayam
  2. 1/2 buahTahu Putih Kain, potong kotak kecil
  3. 1/2 siungDaun Bawang
  4. secukupnyaTauge Rebus (porsi 2 orang)
  5. secukupnyaKol, iris & rebus
  6. sesuai seleraSeledri, cincang halus
  7. sesuai seleraKacang tanah goreng
  8. secukupnyaGaram, cek rasa
  9. Bahan Kuah Kecap:
  10. 3 buahCabe Rawit (pedas sesuai selera,)
  11. 1 sdmEbi yg sudah direndam terlebih dahulu
  12. 3 sdmKecap Manis/sesuai selera, cek rasa manisnya
  13. sedikitAsam Jawa
  14. secukupnyaGula, Garam, Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok lepas 3 butir telur lalu campurkan dgn tahu putih yg sudah dipotong kotak tadi, beri irisan daun bawang & garam secukupnya.

  2. 2

    Goreng Telor beserta campuran isinya hingga berwarna kekuningan & menyatu. Angkat & Tiriskan.

  3. 3

    Untuk membuat kuahnya, haluskan cabe rawit merah & ebi yg sudah direndam.

  4. 4

    Rebus Air, masukkan kecap manis & bumbu yg sudah dihaluskan.

  5. 5

    Untuk rasa asamnya, bisa pake asam jawa yg diberi air sedikit, tambahkan sedikit gula & garam, aduk hingga merata.

  6. 6

    Tata telur tahu yg sudah digoreng tadi di atas piring, taburi dgn irisan kol, seledri, tuangkan kuah kecapnya & taburi dgn kacang sebagi sentuhan akhirnya.

  7. 7

    Udah kelar....tinggal dimakan deh sama campuran nasi panas wahhhh yummmy bingitss...😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy Mulyadi
Cindy Mulyadi @cook_4654562
pada
Lippo Karawaci, Tangerang
🎹 Pianist & Private Piano Teacher🎵Terima jasa mengajar piano private untuk daerah Lippo Karawaci, Gading Serpong n Alam Sutera, Metode Yamaha n ABRSMWA:08777-4000-604
Lebih banyak

Komentar (2)

Silviana Ming Simidjaja
Silviana Ming Simidjaja @cicil_sim
Pakai cabe rawit nya yg hijau atau merah ya?

Resep Serupa