HuLor (taHu teLor)

Hanifah Setio Budi
Hanifah Setio Budi @cook_7742302
Sanggau, KalBar

Pingin nikmati telor dengan variasi lain...

HuLor (taHu teLor)

Pingin nikmati telor dengan variasi lain...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/-50 menit
2 porsi
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 2 buahtahu putih
  3. (goreng sebentar biar nggk remuk)
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Secukupnyagaram sesuai selera
  6. Bumbu kacang :
  7. 2 genggamkacang tanah yg sudah digoreng
  8. 3 butirbawang putih yg sudah digoreng
  9. (goreng setengah matang)
  10. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  11. 1 butirgula jawa
  12. secukupnyaAsam jawa
  13. Kecap manis
  14. Secukupnyagaram
  15. Bahan tambahan :
  16. Tauge rebus
  17. sesuai seleraDaun kol rebus diiris
  18. potong daduMentimun
  19. Bawang goreng
  20. Nasi

Cara Membuat

+/-50 menit
  1. 1

    Campur telur, garam dan daun bawang, kocok sampai tercampur

  2. 2

    Kalau sudah tercampur, baru masukkan tahu yg sudah digoreng sebelumnya, adonan bagi menjadi 2, setelah itu goreng sampai kecoklatan

  3. 3

    Bumbu kacang : haluskan bawang putih yg sudah digoreng sebelumnya, cabai dan kacang tanah sampai halus, campurkan gula jawa dan air asam jawa sampai merata, beri tekstur kental, jangan terlalu encer

  4. 4

    Tes rasa tambahkan garam dan beri sedikit kecap

  5. 5

    Penyajian : sajikan nasi, diatasnya kecambah rebus, potongan kol rebus, hulor kemudian berikan bumbu kacang, dan taburi bawang goreng dan potongan mentimun

  6. 6

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanifah Setio Budi
Hanifah Setio Budi @cook_7742302
pada
Sanggau, KalBar
Sebelum menikah, sama sekali ak ndak bisa masak, setelah menikah mau nggk mau harus bisa masak, untung ada @Cookpad,,banyak yang bisa ak pelajari dari berbagai masakan dan cara memasaknya....ala rumahan aja sih,,,hihi,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa