Coffee chiffon cake super simple
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan utama : aduk kuning telur, gula, garam dg balloon whisk sampai gulanya larut atau warna nya menjadi pucat.
- 2
Dalam wadah terpisah larutkan kopi dengan air hangat, tunggu sampai dingin
- 3
Kedalam bahan utama (telur, gula, garam) tambahkan minyak, aduk
- 4
Tambahkan susu, aduk
- 5
Tambahkan terigu yg sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 6
Setelah semua terigu masuk, tambahkan bahan terakhir yaitu larutan kopi, diaduk
- 7
Untuk bahan meringue, mixing putih telur dg mixer kekuatan tinggi, setelah agak mengembah, terlihat busa, tambahkan air perasan jeruk
- 8
Tambah gula sedikit demi sedikit, gula ditambahkan ke adonan meringu dibagi menjadi 4x
- 9
Meringue diaduk sampai mengembang, tanda meringue sudah jadi, yaitu terlihat kaku, saat diangkat, busanya tidak jatuh
- 10
Setelah meringue jadi, tambahkan 2 scoop meringue ke adonan utama, sambil di mix dengan spatula sampai merata.
- 11
Setelah adonan utama ditambahkan meringue, masukan adonan utama kedalam sisa meringue, aduk sampai tercampur. Cara mengaduknya yaitu dg spatula, dg cara mengaduk secara searah. Jangan sampai adonan jadi kempes karena pengadukan yg terlalu lama.
- 12
Panaskan oven pada suhu 160°C
- 13
Adonan cake kemudian dimasukan kedalam loyang yang sudah diberi kertas roti
- 14
Siapkan loyang segiempat yg berisi air panas, letakan loyang berisi adonan diatas loyang berisi air, sehinga lotang sebagian terendam air
- 15
Panggang cake pada suhu 160°C selama 40 menit
- 16
Coffee chiffon cake siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coffee chiffon cake Coffee chiffon cake
Bismillah...lama banget gak nyimpan resep di sini,magernya kelewatan 😁kali ini kebetulan lg bikin chiffon kopi, pas ada tema #makankopi #pekaninspirasi_cookpad#cookpad_aopsaya pakai resep cece cantik Tintinrayner
-
Coffee chiffon cake Coffee chiffon cake
Cocok untuk pencinta kopi tapi punya sakit magh or asam lambung nih....curhat ya mommy mommy....saya suka sekali dengan kopi tapi cuma bisa ngilerrr aja liat suami minum, soalnya kalo minum asam lambung saya naik langsung kembung, mual dan parahnya muntah asam....😢😢😷 nah,...begitu baca curhat mom susi sepertinya sama banget sama aku hehehe...pas banget d dapet resep dari susi agung Coffee chiffon ini buat melepas kangen sama kopi hihihi.Resep by. Susi agung
-
Coffee chiffon cake Coffee chiffon cake
#makankopi #berburuCelemekEmas #3weekschallenge #cookpadcommunity_bandung #resolusi2019 #pekaninspirasi #dapurayoeDirumah jarang ngopi,pada mules kalo habis ngopi 😂. Nyetok kopi cuma buat tamu yang datang. Kali ini punya setok yang belum tersentuh,memang sengaja beli kopi instan rencana buat bikin kue. Tapi rencana cuma rencana,baru hari ini eksekusi pas banget ada tantangan dari #cookpadSource: tintin rayner dengan modifikasi
-
Coffee chiffon cake Coffee chiffon cake
Entry ke 2 chiffon untuk challenge November chiffon di bakerpad community . Coffee chiffon ini rekomendasi enak , wangi kopi. Cocok sekali utk penyuka kopi. Terimaksih atas ilmu dan sharing chiffon selama 1 bulan mba Bintang @star_atkitchen 🙏Source @star_atkitchen dan @SiRa
-
Coffee chiffon cake Coffee chiffon cake
Kaenya enak nih.. bikin cake rasa kopi.. uda ngebayangin gimana rasanya. Langsung deh browsing akhirnya dpt dari dessertz house. Nga disangka. Lembut bgt.endesss deh 😊😉
-
Coffee chiffon cake Coffee chiffon cake
Kempussss2 mbantallll harummmm coffee ringan bgt nmnya jg chiffon ya😂😂 hmmmmm sbnrnya ku syuka yg mbutter2 n yg berat2 n berbobot tipe2 butter cake/sponge cake gt atau bau margarine soal Indonesia bgt.... cuma terkadang kangen bikin n pgn mam chiffon yg empyukkkk n super lembut....ni jg lg muales baking n cooking tp tetep pengen buat camilan buat ank ce yg syuka harum2 coffee gt heran deh anak2 sekarang kok ya syuka bau coffee dl mah ku mana mau coffee 😂pasti milih cucu coklat lah ni lg muales poto jg ni...poto seadanya peralatan perangnya ga kluar hihihi 😂
-
Coffee chiffon cake 🎂 Coffee chiffon cake 🎂
Chiffon cake ini kalo dibeli lumayan mahal jg loh untuk area ku ada teman yg jual 1 loyang nya $30 (loyang uk 23). Padahal kalo dkerjain sebenarnya sangat gampang dan cepat. Di tengah keriweuhan bayi dn toddler Demi penghematan akhirnya terjun deh nge baking 😂. Dan violaa aku puas . Yang suka kopi kudu coba!** Foto step stepnya nanti nyusul yahhh
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Bulan Desember ini buat saya adalah bulan penuh cinta, karena di bulan ini juga saha dan papa saya berulang tahun . Tanggal 22 Desember adalah hari Ibu hari spesial buat saya sebagai rasa cinta dan sayang saya kepada ibu saya, saya membuat chiffon cake yang mana cake ini adalah salah satu cemilan favorit ibu saya, biasa nya saya beli tapi kali ini spesial saya buat sendiri dengan menggunakan resep dari kak @star_atkitchen mantul banget resepnya, enak, manisnya pas dan lembut banget,, penampakan belum cantik dan kurang mekar tapi untuk rasa juara 🥰🥰. Saya coba pakai loyang uk 18 , Terima kasih untuk resep dan tips nya ya kak 🙏🤗. Happy Mother's Day untuk ibu" diseluruh dunia 🤗.#coffeechiffoncake#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week38#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Week16
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Cantik dan juga enak cobain yuk 🥰#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_Ngarantang
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
BismillahAlhamdulillah berhasil bikin kue yang satu ini, jujur deg-degan banget sampe gak berani bikin slit, karena takut ambles🤭.Kuncinya ada pada meringue atau adonan putih telurnya 👍Terima kasih resepnya, Akak @star_atkitchen#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#CookpadCommumity_Bogor
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Chiffon Cake rasa Kopi ini, menggunakan kopi expresso dari bubuk kopi dan air panas yang di masak dengan mokapot selama 3 menit. Dan menggunakan santan.Sy pakai Loyang Diameter 21 cm Tinggi 12 cm. Cooksnap resep Mb Bintang @star_atkitchen terima kasih ya sudah share cara membuat Chiffon Cake di Tele Bakerpad.Tantangan BALON Minggu ke 24#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Jakarta#BakerpadCommunity#Cinte_Moodbooster
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Ini sebenarnya resep chiffon green teanya ci Tintin tapi green teanya saya ganti pakai 1 sachet torabika creamy latte hehe abis cari resep chiffon kopi kok ya gak ada yg sreg entah karena tekhnik buatnya, jumlah telurnya sama jumlah tepungnya, akhirnya nekat aja pake resep chiffon green teanya cici Tintin eh alhamdulillah berhasil, makasih ci resepnya 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar