Ayam kecap mentega

Cooksnap dari Eirene Brugman untuk resep Ayam kecap mentega
Cooksnap dari Riadinni Alita untuk resep Ayam kecap mentega
Saskia Aidaputri
Saskia Aidaputri @cook_13335915
Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 ruasjahe geprek
  3. 1 ruassereh
  4. 3 helaidaun salam
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 sachetkecap bango seribuan
  9. secukupnyaRoyco ayam
  10. 2 sdmmentega
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. 1/2 gelasair kaldu
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtmaizena
  15. 1 buahbawang bombay
  16. 6 buahcabe hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam bersama daun salam, sereh,jahe tambahkan garam selama 15 menit. Setelah itu angkat tiriskan,kemudian goreng ayam sampai setengah kering.

  2. 2

    Geprek bawang putih kemudian iris.bawang merah jg diiris.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng dan mentega,nyalakan kompor.setelah mentega meleleh,masukkan bawang putih dan bawah merah,tumis hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan air kaldu,kecap bango,lada bubuk dan royco ayam secukupnya,tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ayam,aduk sampai meresap.iris bawang bombay dan cabe hijau besar, masukkan dalam wajan, aduk rata.

  6. 6

    Larutkan tepung maizena dalam air secukupnya,tambahkan kedalam wajan,aduk kembali sampai mendidih.kemudian tes rasa,matikan kompor,angkat,sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Saskia Aidaputri
Saskia Aidaputri @cook_13335915
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop ikan mas Rieka Handayani
  2. Tawes kukus Vivit
  3. Rujak Serut Mangga lina NH
  4. Tumis Tahu Ayam Suwir Fara Saskia
  5. Fruity Pizza lina NH
  1. Bening Toge & Selada Air nia's Kichen
  2. Telur dadar jamur enoki Angela Litha
  3. Telur dadar jamur enoki Angela Litha
  4. Telur Ceplok Ikan Pindang Bumbu Kemangi Dapur_alit29