Oseng kikil tahu putih cabe ijo

nadya mochi 🍒
nadya mochi 🍒 @cook_8951634
Tangerang Selatan

apa yaa ceritanya..
ceritanya : pas ada tukang sayur liat kikil 2 bungkus sama 1 kotak tahu putih kepikiran di oseng cabe ijo 😁

Oseng kikil tahu putih cabe ijo

16 orang berencana membuat resep ini

apa yaa ceritanya..
ceritanya : pas ada tukang sayur liat kikil 2 bungkus sama 1 kotak tahu putih kepikiran di oseng cabe ijo 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 2 bungkuskikil yang sudah di bungkus
  2. 1 buahtahu kotak putih besar
  3. 12 batangcabe ijo besar besar
  4. 4 siungbawang merah ukuran besar
  5. 3 siungbawang putih kating
  6. 3 lembardaun salam + 3 cm lengkuas aku iris menjadi 2
  7. 2 buletangula merah
  8. 2 bungkuskecap bango ukuran kecil
  9. 600 mLair matang
  10. 1 bungkuspenyedap rasa (aku royco rasa ayam)
  11. 1/2 sdtgaram (jika kurang berasa bumbu)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong potong tahu putih menjadi dadu ukuran sedang jangan terlalu kecil karena tahu jika sudah di goreng akan kempes.. potong kikil menjadi kotak. kotak ukuran kotak jgn terlalu kecil yaa.. setelah tahu di potong dadu potong tahu putih diatas goreng hingga warna tahu ke emasan.. hanya tahu putih yaa.. setelah tahu matang angkat tiriskan !!!

  2. 2

    Setelah itu cuci dan iris bawang putih dan bawang merah + dan iris cabe ijo iris serong.. setelah di iris lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum

  3. 3

    Lalu masukan daun salam dan lengkuas yang sudah di iris tipis oseng hingga harum Dan masukan 1 bungkus royco, air putih, dan gula merah..

  4. 4

    Setelah itu masukan kikil Dan tahu putih yang sudah di potong semua ke dalam tumisan bumbu..

  5. 5

    Tutup tumisan kikil dengan tutup panci jangan di aduk aduk biarkan bumbu meresap ke dalam kikil dan ketika dalam tahu.. api kompor jangan terlalu besar.. sedang saja ☺ setelah 5 menit angkat tutup panci Dan aduk.. koreksi rasa jika kurang rasa asin atau manis.

  6. 6

    NB: aku tidak memakai garam lagi karena menurut lidah ku rasanya sudah pas.. tapi berbalik ke selera masing masing ☺jika kurang rasa bisa tambahkan garam ½sdt.. happy cooking 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nadya mochi 🍒
nadya mochi 🍒 @cook_8951634
pada
Tangerang Selatan
memasak membuat kue mencoba hal baru tentang masakan sangat menyenangkan 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa