Kakap Asam Manis

Chie Larasati @suci_Larasati
Recook dari resep ci Jun @xanderskitchen. Gampang enak 😊
Cara Membuat
- 1
Fillet ikan, potong kotak, beri garam & merica. Sisihkan.
- 2
Penyajian: susun ikan di piring dan siram dengan saus asam manis.
- 3
Campur tepung terigu dan sagu, beri garam & merica lalu, larutkan dengan air sampai kekentalan yang pas.
- 4
Celupkan ikan kedalam larutan tepung lalu goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
- 5
Untuk sausnya: tumis bawang bombay, kemudian masukkan jahe dan bawang putih, lalu masukkan cabe, timun dan nanas, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, air, aduk-aduk hingga mendidih, tes rasa, masukkan daun bawang. Kemudian kentalkan dengan larutan maizena.
Resep Serupa
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Bismillah...Entry ke-2 memeriahkan program Jelajah Resep Sehat,saya pilih bahan utamanya aneka produk laut salah satunya adalah ikan laut yang merupakan sumber protein yang baik untuk kesehatan tubuh.Bikinnya sudah pas hamil kemarin,pengen lauk yang seger-seger akhirnya masak ini pakai resepnya Ci Jun Xander's Kitchen.Manfaat makan ikan untuk ibu hamil yaitu dapat membantu perkembangan janin dan menciptakan kehamilan yang sehat.#JelajahResepSehat#JelajahResep#GA_TheNextLevel#Mingguke27 Bunda Melvy Sofia -
Ikan Kakap Merah Asam Manis Ikan Kakap Merah Asam Manis
Bismillahirrahmaanirrahiim.Sering memasak asam manis dan lezat semua, contohnya udang asam manis ala resto https://cookpad.wasmer.app/id/r/12354221,Nila pedas asam manis https://cookpad.wasmer.app/id/r/12354221, gurami pedas asam manis https://cookpad.wasmer.app/id/r/12793694 dan banyak lagi resep yang pernah saya coba terkait asam manis. Semua lezat, namun ada yang beda dengan resep yang saya tulis kali ini. Dalam resep ini ada nanas yang membuat hidangan tambah seger dan asam manis kakap merah menggugah selera. Patut untuk dicoba. Resep saya adopsi dari @xanderskitchen yang sudah dicooksnap lebih dari seratus kali. Dalam resep tidak pakai nanas, tetapi beliau merekomendasikan pakai nanas. "Kalau teman- teman ada nanas dipakai ya, karena rasa dan wanginya beda. Yang jelas lebih enak sausnya pakai nanas" kata mbak @xanderskitchen dalam cerita resep.Dan hasilnya masyaAllah benar- benar memecah liur. Wangi enak saus asam manis nanas.#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#SiapmasukKalender#AnekaHidanganNusantara zuniatul yuta -
Kakap saus asam manis Kakap saus asam manis
buat ini pas puasa taun lalu karena dikasih ikan kakap sama sodara yang pulang mancing bingung mau diapaian jadi filletnya dibuat ini dan kepalanya digulai karena ikannya lumayan gede 1 ikan 3 kg kalo ga salah. ini resepnya cici @xanderskitchen makasih ci resepnya dan wajib coba ni recomended buat la mulai ke blinger ama daging hehehe Saturday.april_14 -
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Suami beli ikan kakap merah byk bgt, bingung mau dimasak apa, peuaweuh (masakan khas aceh)udh, kali ini coba bikin asam manis, mmmm nyumi 😋Saya bikin hampir 2x resep dibawah moms🤭😁Source : Bunda Melvy Sofia Cut Aldila T.Is -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pertama kali nyoba bikin ikan asam manis,wahhh ternyata anak2 suka,msh dimasak aja udah ditungguin🙈,habis cepret lgsg deh ambil nasi,dan akhirnya tdk cukup sepiring,masing2 nambah semua,senangnyaaaaa 😄😍,bikinnya gampang,nggak ribet dan cepet 😄,resep ttp dari @xanderskitchen ,cuma ikannya saya pake gurame,, Endah Palupi -
Ikan kakap asam manis Ikan kakap asam manis
Masih me re - cook resep cie Jun Xander's Kitchen yang superrrr Vica's Kitchen -
Ikan Kakap Asam Manis! Ikan Kakap Asam Manis!
Source : @xanderskitchenUdah lama banget ga beli ikan kakap, tadinya mau di gulai. Tapi kok yaa bosen gulai lagi gulai lagi hehe..tiba-tiba suamik bilang coba bikin asam manis, anggep aja lagi makan di resto hehehe..Akhirnya eksekusi pake resepnya Mba Xander, asli ini enak banget dan anak-anakku sukaaa.. Resepnya juga mudah, bahan-bahannya ga ribet. Masaknya juga ga ribet.Anakku paling suka bantuin pas aduk-aduk tepung campur air dan celup-celup ikan deh hehe..Dalam rangka juga udah lama banget ga setor resep.#alaResto #PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Depok Nuha Ulyn -
Kakap asam manis Kakap asam manis
Ini menu favorit yg di order pas makan d resto...pengen donk yak bikin sendiri...biar bs sering2 makan tapi tetap hemat Source : xander'skitchen Rona Ve -
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Terinspirasi dari resepnya ci Jun (Xander's Kitchen) "Kakap Asam Manis". Ikannya gk saya lumuri tepung, digoreng gitu aja. Enak ya 😋😋 mantap asam manisnya 👍👍👌 Imelda Lim -
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Tetangga punya ikan kakap fillet 1kg minta dimasakin asam manis. Kakapnya seger dari aromanya kita bisa cium. Kalo ngomongin ikan tuh aku kebayangnya sih Ci Jun@Xanderskitchen deh. Dia kalo cerita tentang ikan yang dibelinya di NTT bikin aku ngiler. Sdh fresh,murah pula. Nah untuk kakap ini aku ikutin resepnya yang memakai terigu dan maizena 5÷1 Martha Saragih Naibaho -
Kakap asam manis Kakap asam manis
Masakan kesukaan anak2. Pas kemarin dapat 3 ekor kakap merah segar2. Yg ini paling besar ikannya 1.6 kg sy masak asam manis. Rasanya enak ga kalah sama resto 😁 cm kemarin sy ga pakai nanas lama ga ada nanas di pasar. Kalo teman2 ada nanas dipakai ya krn rasa n wangi nya beda, yg jelas lebih enak sausnya pakai nanas. Saus tomat sy tinggal 2 sdm jd sy tambah dg 2 tomat segar yg sy haluskan. Kalo mau pakai saus tomat semua, tambahin saus tomat nya jd 3 sendok. Ga ada step2 nya lg males foto2 😂 Xander's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6705170
Komentar