Semur daging sapi

Reni Lestika Sari
Reni Lestika Sari @De_rn
Jambi City

Masakkan andalan bagi yg punya anak balita seperti saya hehehe...

Semur daging sapi

15 orang berencana membuat resep ini

Masakkan andalan bagi yg punya anak balita seperti saya hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
6porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/4nanas
  3. 100 mlSantan kara
  4. Kecap
  5. Air
  6. Bumbu yg diblend:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 bijikemiri
  10. 1 bijipala
  11. secukupnyaJahe + lengkuas
  12. 4 sendok makanminyak
  13. Daun salam
  14. secukupnyaGaram,penyedap bubuk merica

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Potong2 daging sapi sesuai selera kemudian rendam dgn parutan nanas selama 1 jam.

  2. 2

    Siapkan air mendidih 1 panci ukuran sedang.lalu matikan

  3. 3

    Siapkan wajan,tumis bumbu yg sdh diblend hingga harum tambahkan daun salam lalu masukkan daging sapi (parutan nanasnya jgn ikut y),kemudian beri air mendidih yg tadi di siapkan 1 gelas,beri kecap,bumbui garam, penyedap merica bubuk secukupnya aduk rata.

  4. 4

    Bila air dlm wajan sdh mulai surut,masukkan kembali 1 gelas air mindidih,terus lakukan sampai daging benar benar matang dan empuk. Setelah itu beri santan,aduk aduk sebentar jgn lupa cicip,matikkan kompor siap disajikan.

  5. 5

    Beri taburan bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Lestika Sari
pada
Jambi City
Masakan khas keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa