Oseng ayam mercon ala bunda iie

11 orang berencana membuat resep ini
iie_uti
iie_uti @cook_14533094
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. cabe domba
  3. cabe merah keriting
  4. bawang merah
  5. bawang putih
  6. kencur
  7. garam
  8. gula pasir
  9. merica
  10. daun salam
  11. sereh
  12. lengkuas
  13. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, baluri dengan peresan jeruk nipis

  2. 2

    Marinasi dengan garam, kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu (tidak termasuk sereh, salam dan lengkuas)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam yg telah di goreng, masukan salam seleh dan lengkuas

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, garam, cek rasa dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

iie_uti
iie_uti @cook_14533094
pada

Resep Serupa