Lodeh Rebung campur Panggang Pe (mangut)

Fitri Riyani
Fitri Riyani @cook_13568207
Blora

Ternyata bambu bisa dimakan ya Bun...tapi gak sembarang bambu lo... tunas yg mau tumbuh bisa diolah jadi sayur ditambah panggang ikan pari. Selamat mencoba ya Bun..

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lodeh Rebung campur Panggang Pe (mangut)

8 orang berencana membuat resep ini

Ternyata bambu bisa dimakan ya Bun...tapi gak sembarang bambu lo... tunas yg mau tumbuh bisa diolah jadi sayur ditambah panggang ikan pari. Selamat mencoba ya Bun..

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4rebung siap masak
  2. 10 bijicabe rawit
  3. 5 bijicabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 gelassantan kental
  7. Salam, lengkuas,tomat
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. 2 sdk makanminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis semua bumbu, selain lengkuas dan salam

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum, kmdian masukkan lengkuas salam, masukkan rebug yg sdh dipotong2 dan tambahkan santan encer terlebih dahulu.

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih, tambahkan panggang pe dan santan kental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa

  4. 4

    Tunggu sampai kuah mendidih, angkat dan sajikan. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Riyani
Fitri Riyani @cook_13568207
pada
Blora

Komentar

Resep Serupa