Ikan kembung masak kuning

Name: Ikan kembung masak kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung; 5 bj Cabe keriting; 10 bj cabe rawit; 3 bj kemiri; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt. Tepung Kunyit; secukupnya Asam mangga; secukupnya Asam jawa; secukupnya Garam dan penyedap rasa; 2 sdm minyak goreng; 2 gls air bersih; secukupnya jeruk nipis

Tina Majid @cook_14339339

Ikan kembung enak di buat masakan apa aja. Selain di bakar ikan kembung juga enak di olah jadi lauk berkuah. Ini adalah salah satu masakan favorit sy , ikan masak kuning
#tantanganakhirtahun dan #masak ditahunbaru

Lebih banyak

Ikan kembung masak kuning

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Tina Majid @cook_14339339

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ekorikan kembung
5 bjCabe keriting
10 bjcabe rawit
3 bjkemiri
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdt.Tepung Kunyit
secukupnyaAsam mangga
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
2 sdmminyak goreng
2 glsair bersih
secukupnyajeruk nipis

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kembung, buang sirip, insang dan isi prut. Kerat2 ikan. Beri jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan
2

Haluskan bumbu, cabe, kemiri bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu hingga harum.
3

Masukkan asam jawa, asam mangga garam dan penyedap beri air sedikit tumis kembali hingga agak mendidih.
4

Masukkan ikan yg telah di beri jeruk nipis tadi masak kembali. Tambahkan sisa air. Masak kembali hingga mendidih dan air agak menyusut. Sebelum diangkat tes rasa garamx

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tina Majid @cook_14339339

pada 28 Desember 2018 13.58

Komentar

Resep Serupa

Ikan kembung masak kuning Ikan kembung masak kuning

Memasak mudah dengan bumbu sederhana.Ikan kembung kuah kuning 🤗

Susi Andriani
Ikan kembung masak kuning Ikan kembung masak kuning

Ayo budayakan makan ikan...perintah bu menteri Susi pudjiastuti, ini enak dan ikan tanpa digoreng langsung cemplung aja.

June W
Ikan kembung masak kuning Ikan kembung masak kuning

ayu utami
Ikan kembung masak kuning Ikan kembung masak kuning

nissa erlina trie fani
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Ikan masak kuning ini khas di makassar, ikan ini bisa langsung dimakan,bisa juga digoreng..

Mbak Tembem
Ikan kembung masak pindang kuning Ikan kembung masak pindang kuning

Nyoba bikin pindang kuning pakai ikan kembung....rasanya cucokkk#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Indramayu

Ummu Humairoh
Ikan Kembung Masak kuning Ikan Kembung Masak kuning

Ikan kembung bisa diganti dengan ikan lainnya, kalau tidak ada blimbing wuluh bisa skip.#CookpadIndonesia

Ernie Febriana
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Olahan ikan masak kuning kesukaan suami 😍

Fera Mustakim
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Udah niat bngt masak ikan kuning,kesukaan anak2 rasanya pedas nampol

Abdul Latif
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Tadi nya ikan ini mau disambel tapi karna stok cabe cuma dikit berubah deh jadi masak bumbu kuning, sbagian dibikin ga pedas karna biar anak bisa ikut makan 🙂. Saya pake ikan serai atau lajang atau bisa ikan apa aja ya, sesuai selera aja#PejuangGoldenApron3#cookpadcomunity_borneo

Meri Yoana
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Aku masak IKAN MASAK KUNING 😋 siapa tau bisa jadi inspirasi menu hehe😜❤️Untuk ikan nya bebas sih mau pake ikan ekor kuning juga sedep, klo Aku pake ikan Leres yg panjang" itu Aku fillet Dan dimasak kyak Gini itu maknyoss tenan🤤 .

Maccby_kitchen
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Sisa ikan ada d kulkas drpd di goreng mending ta coba masak kuning sebisa nya biar ada kuahnya sedikit😀

Udin Banzar

Rekomendasi Resep Lainnya