Ikan masak kuning

Abdul Latif
Abdul Latif @cook_12366008
Kampung Ambon,jakarta Timur

Udah niat bngt masak ikan kuning,kesukaan anak2 rasanya pedas nampol

Ikan masak kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Udah niat bngt masak ikan kuning,kesukaan anak2 rasanya pedas nampol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloikan sarden
  2. 2 ikatkacang panjang
  3. Bumbu halus:
  4. Lada bulet secukupnya
  5. 30 buahcabe rawit galak di campur cabe kriting
  6. secukupnyaBawang merah,bawang putih
  7. Kunyit 2 ruas jari, jahe seujung jari
  8. 4 butirkemiri
  9. Lengkuas dikeprek, sereh dikeprek dan daun salam
  10. 1 buahtomat dan air asam Jawa
  11. 1 bungkusRoyco rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siangin ikan buang isi perutnya,potong sesuai selera dan cuci bersih dengan air mengalir tiriskan dan beri perasan air jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu dan tumis hingga harum masukkan bumbu keprek beri air sedikit masukan ikannya

  3. 3

    Setelah setengah matang masukan kacang panjang dan cabe rawit bulet

  4. 4

    Beri bumbu penyedap dan air asam

  5. 5

    Tutup dengan tutup panci ya bun,biar Airnya sat dan bumbu meresap ke dalam daging ikan

  6. 6

    Setelah air menyusut kecilkan api,,koreksi rasa y bunda

  7. 7

    Matikan kompor siap disajikan di piring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abdul Latif
Abdul Latif @cook_12366008
pada
Kampung Ambon,jakarta Timur
saya senang sekali bergabung dengan cookpad,, saya hobi masak tp masakan rumahan,,dengan adanya cookpad saya jd berinspirasi membuat menu masakan sederhana mudah dan murah meriah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa