Ayam lada hitam saori

intan nila
intan nila @intan0604
Sidoarjo

Mumpung pulang kampung, dimanfaatkan sama ibunda bwt masak yg ga pernah dimasak sm dia😂
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiakhirTahun

Ayam lada hitam saori

Cooksnap dari miranti akmalia untuk resep Ayam lada hitam saori
intan nila
intan nila @intan0604
Sidoarjo

Mumpung pulang kampung, dimanfaatkan sama ibunda bwt masak yg ga pernah dimasak sm dia😂
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiakhirTahun
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam dada, fillet, potong kecil-kecil
  2. 1 bhbawang Bombay ukuran kecil, potong jd 6 bagian
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 sachetsaori lada hitam
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmkecap manis garam
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 bhcabe merah, buang biji, iris 1cm
  10. 2 bhcabe hijau, iris 1 cm
  11. 1 sdtmaizena/tapioka, larutkan dgn sedikit air
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis Bombay, bawang putih, hingga terkaramelisasi. Kemudian masukkan potongan ayam. Tumis hingga berubah warna, menjadi setengah matang.

  2. 2

    Tambahkan air 1/2 gelas belimbing, masukkan saori lada hitam, merica, kecap, gula, garam. Aduk rata, tunggu 2 menit hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk2 hingga cabe layu. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena/tapioka. Aduk lagi kira2 1menit. Matikan api, siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari miranti akmalia untuk resep Ayam lada hitam saori

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
intan nila
intan nila @intan0604
pada
Sidoarjo
icip-icip, coba masak, sing penting yakin 😁💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Krispi Cabe Garam
  2. Chapssal / Korean Donut
  3. Tumis Pare
  4. Sup Bakso Misoa
  5. Tengkleng Kikil Kambing
  1. Bakpau kukus lembut
  2. 78. Nasi Goreng Daun Jeruk
  3. Tumis Sawi dan Jamur Kancing🥦🍄🥕🍅
  4. Ayam kecap goreng mentega