Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mas
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Bumbu cemplung:
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2 batangsereh
  13. 2 batangdaun bawang
  14. 1 buahtomat
  15. Segenggamrawit merah
  16. Secukupnyagaram, gula penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu beri jeruk/cuka diamkan kurleb 15menit. Setelah itu cuci kembali dan ambil sedikit bumbu halus beri garam dan balurkan ke ikan, goreng sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas beri sedikit air masukan gula garam penyedap. Kemudian masukan cabe rawit, ikan, daun bawang dan tomat masak sebentar sampai bumbu meresap

  3. 3

    Angkat dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laiqalicious
Laiqalicious @Laiqalicious89
pada
Subang
seneng belajar masak..itupun nunggu ci bungsu tidooorr 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa