Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 120 mlsantan instan
  3. 1 Lair
  4. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 buahwortel, kupas & potong
  9. 1 buahkentang, kupas & potong
  10. 💞 Bumbu Halus 💞
  11. 5 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu goreng 1/2 matang atau sampai berkulit, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum

  3. 3

    Lalu masukkan ke dalam panci berisi air, masukkan juga ayamnya

  4. 4

    Biarkan mendidih, lalu masukkan santan instan, beri bumbu, masak sampai ayam empuk, jangan lupa koreksi rasanya

  5. 5

    Jika suka tambahkan wortel dan kentang masak sampai empuk

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa