Sop Daging Sapi Endesss

Lusiana S. Musa
Lusiana S. Musa @cook_13690897
Purbalingga

Sup ini di dapat dari resepnya X'ander Kitchen. Endesss banget apalagi disantap saat winter seperti sekarang ini.
#TantanganDiAkhirTahun
#MasakDiTahunBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 buahwertel ukuran sedang
  4. 10 buahbuncis
  5. 2 helaijamur kuping ukuran sedang
  6. Bumbu halus
  7. 5 buahbawang putih
  8. 3 butirkemiri sangrai
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtgaram
  11. 10 buahbawang merah
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu
  15. Secukupnyagula
  16. 1500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sapi lalu rebus dengan air sampai mendidih.

  2. 2

    Angkat daging sapi lalu cuci bersih, tiriskan. Ganti air baru rebus kembali daging sapinya.

  3. 3

    Haluskan kemiri, bawang putih dan merica.

  4. 4

    Iris halus bawang merah lalu tumis bersama dengan daun jeruk dan daun salam.

  5. 5

    Masukkan bawang putih halusnya ke tumisan bawang merah. tumis sampai harum.

  6. 6

    Dan masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan daging. Tambahkan pula garam, kaldu jamur, gula.

  7. 7

    Masukkan sayuran berurutan dari mulai yang paling keras dulu sampai yang paling gampang layu.

  8. 8

    Saya wortel dulu, kentang lalu buncis dan jamur dan terakhir sayur kol-nya. Koreksi rasanya.

  9. 9

    Siap dihidangkan.

  10. 10

    Tambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan sambal.

  11. 11

    Nyummmiii.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusiana S. Musa
Lusiana S. Musa @cook_13690897
pada
Purbalingga
Mrs. Iwan T.An ordinary woman, a cat lover.eat, pray, love, laugh.230818
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa