Sambel goreng kentang

elly sarimanah
elly sarimanah @cook_14330681
Bandung

makanan sepanjang masa

Sambel goreng kentang

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
elly sarimanah
elly sarimanah @cook_14330681
Bandung

makanan sepanjang masa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 2ari ampela(goreng iris tipis)
  3. 1 papanpete
  4. 7cabe merah tanjung
  5. 2 buahtomat merah
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. 1/2 sdtmerica
  10. sejumputgaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 60 mlsantan/kara kecil
  13. 1/2 gelas belimbingair putih
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 1serai geprek
  16. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yg sdh dicuci bersih dan dipotong dadu sampai kecoklatan,kemudian sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan. tumis bumbu yg sudah dihaluskan (garam,merica,bawang merah,bawah putih,kemiri). tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah tercium aroma harum bumbu halus, masukan lengkuas geprek,serai geprek,daun jeruk, kemudian tambahkan air santan dan air putih, didihkan.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan kentang yg sudah digoreng, ati ampela iris yg sdh digoreng, Biarkan sampai air bumbu menyerap, tambahkan irisan pete yg dirajang rajang

  5. 5

    Setelah air menyerap, dan matang. angkat. sajikan dengan taburan bawang goreng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
elly sarimanah
elly sarimanah @cook_14330681
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cah Brokoli jamur bakso
  2. Kopi Berempah
  3. Soto tangkar
  4. Setup Nanas
  5. Ayam Tepung Tapioka Panir
  1. Nugget Ayam Homade Praktis
  2. Pastel indomie
  3. Pizza Sarden
  4. Kalkun kecap rumahan