Pempek panggang nasi

Vina Panduwinata
Vina Panduwinata @cook_4998137

#tantanganakhirtahun
Hari ini ada sisa nasi kemarin,bingung ya mau diapain,nasi goreng nangung cuma sedikit,jadiin bubur kurang kenyang, ah jadiin pempek panggang aja, kebetulan ada udang kering di kulkas n cabe tumbuk sisaan tekwan sebelumnya,colek sama cuko,sedap..., Kenyang, makan nasi bentuk lain.

Pempek panggang nasi

11 orang berencana membuat resep ini

#tantanganakhirtahun
Hari ini ada sisa nasi kemarin,bingung ya mau diapain,nasi goreng nangung cuma sedikit,jadiin bubur kurang kenyang, ah jadiin pempek panggang aja, kebetulan ada udang kering di kulkas n cabe tumbuk sisaan tekwan sebelumnya,colek sama cuko,sedap..., Kenyang, makan nasi bentuk lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 bh pempek
  1. 100 gramnasi
  2. 100 gramterigu +100 ml air
  3. 200 mlair
  4. 350 grsagu jika kurang kalis tambah 50 gr lagi
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtbumbu jamur
  7. Udang kering, cuci bersih,buang kulit keringnya, blender,sangrai di api kecil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak terigu dan air (100 ml) sampai kental, diamkan sampai dingin

  2. 2

    Blender nasi dan air 200 ml

  3. 3

    Campur nasi halus dan terigu matang, tambahkan garam,bumbu jamur Dan sagu,aduk sampai kalis

  4. 4

    Panggang di atas api kecil, Saya menggunakan teflon yang atasnya ditaburi sagu,tuang adonan sesendok2

  5. 5

    Jika sudah matang,belah tengahnya,isikan udang kering dan kecap manis, boleh ditambah cabe jika suka pedas. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Panduwinata
Vina Panduwinata @cook_4998137
pada

Komentar

Resep Serupa