Pempek Nasi

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Ada sisaan nasi plus punya stok cuko dikulkas jadilah pempek nasi ini..ternyata enaaakk juga loh 😋😋😋

Source : Sukma_Cuisine

#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookoadcommunity_id

Pempek Nasi

111 orang berencana membuat resep ini

Ada sisaan nasi plus punya stok cuko dikulkas jadilah pempek nasi ini..ternyata enaaakk juga loh 😋😋😋

Source : Sukma_Cuisine

#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookoadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1centong nasi
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Bahan isian :
  9. 1 butirtelor
  10. 1 sdmminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan teflon, beri 1 sdt minyak. Masukkan telor yang sudah dikocok rata. Aduk terus dengan api kecil. Buat seperti scramble egg basah. Lalu sebelum matang (masih agak berair) matikan api dan taruh di mangkuk kecil. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan nasi dengan tepung tapioka dan gandum tuang kan sedikit air. Uleni hingga rata. Bentuk bulat adonan lalu pipihkan dengan membentuk cekung seperti mangkuk, masukkan scramble egg tadi. Rapatkan lagi. (aku adonannya kelembekan jd susah buat diisi,jd sebagian aku bentuk lenjer 🤭)

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih,tuang 1 sdm minyak ke dalamnya lalu masukkan adonan pempek tadi. Tunggu hingga pempek mengambang. Beri jeda 5-10menit setelah mengambang lalu angkat dan tiriskan. Tunggu dingin.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan bersama kuah cuko dan irisan timun..yummyy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa