Pempek Nasi

Ada sisaan nasi plus punya stok cuko dikulkas jadilah pempek nasi ini..ternyata enaaakk juga loh 😋😋😋
Source : Sukma_Cuisine
Pempek Nasi
Ada sisaan nasi plus punya stok cuko dikulkas jadilah pempek nasi ini..ternyata enaaakk juga loh 😋😋😋
Source : Sukma_Cuisine
Cara Membuat
- 1
Panaskan teflon, beri 1 sdt minyak. Masukkan telor yang sudah dikocok rata. Aduk terus dengan api kecil. Buat seperti scramble egg basah. Lalu sebelum matang (masih agak berair) matikan api dan taruh di mangkuk kecil. Sisihkan.
- 2
Campurkan nasi dengan tepung tapioka dan gandum tuang kan sedikit air. Uleni hingga rata. Bentuk bulat adonan lalu pipihkan dengan membentuk cekung seperti mangkuk, masukkan scramble egg tadi. Rapatkan lagi. (aku adonannya kelembekan jd susah buat diisi,jd sebagian aku bentuk lenjer 🤭)
- 3
Rebus air hingga mendidih,tuang 1 sdm minyak ke dalamnya lalu masukkan adonan pempek tadi. Tunggu hingga pempek mengambang. Beri jeda 5-10menit setelah mengambang lalu angkat dan tiriskan. Tunggu dingin.
- 4
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan bersama kuah cuko dan irisan timun..yummyy 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Nasi Pempek Nasi
Source : chingyu_mayMasih punya stok cuko dikulkas dan punya nasi sisa kemarin,wong Palembang "Selo dak selo nak ngirup cuko" 😂😂😂 jadi deh bikin pempek nasi,biar bisa nyocol cuko.. 🤭#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Pempek Nasi Pempek Nasi
11 12 sama cireng lah ya ini. Punya lebihan cuko pempek, jadi g perlu buat cuko. Kapan2 kalau buat cuko sendiri akan ditambahkan deh di resep ini...W51#resolusi2019#berburucelemekemas Dapur Mentik -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Sering kali masih banyak sisa nasi kemarin. Pempek nasi ini alternatif saya untuk membuat sisa nasi kemarin masih terlihat menarik 😍 Isian bisa menyesuaikan selera dari mulai telur, sayuran, sosis ,, etc😍source : Sukma Phie Kitchen -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Source : @puteri_jasmine91Sering banget jemur nasi tiap ada nasi sisa, kali ini dibikin pempek, kebetulan masih ada kuah cuko sisa bikin pempek ikan kala itu.Alhamdulillah gak jadi mubadzir yaa nasinya 😁#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang Nyak Haikal -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Source: Bunda QanitaPerdana nih bikin pempek dari nasi, ternyata lebih empuk & enak . Resep saya modif.Bila akan ditambahkan ikan atau ayam atau udang giling silahkan saja ya, untuk menambah rasa.Jadi sekitar 25 pcs bentuk lenjer, adonan saya timbang @50 gr.Untuk cuko pempeknya ada di:Cuko PempekLink: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7339069-cuko-pempek?via=profile#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Memanfaatkan nasi semalem yang berlebih..dibikin puding sama pempek aja. Pempek nasi tanpa ikan (dos nasi)...dulu mama selalu bikin pempek nasi ditambahin ikan Teri. Enak banget apalagi dicocol sama cuko yang kental dan pedes 😍Nah kemarin sore dibikin dos nasi aja, resepnya pake resep pempek dos andelan hihihi...alhamdulillah lembuuttt sampe besok dan warnanya pun lebih putih. Meski tanpa vetsin dan kaldu bubuk rasanya tetep gurih 😋👌👍 Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Sc: Phie KitchenPagi ini sarapannya pake ini aja. Resepnya punya bunda phie. Resep aslinya pake tepung gandum, Karna saya gapunya saya skip. Sama saya bikinnya dua kali resep hehe karna dirumah rame😅kalo dibuat satu resep pasti kurang😅. Saya juga tambahin sedikit udang rebon halus biar ada wangi2 udangnya gitu. Oiya bikinnya gampang loh dan rasanya enak. Pempek nasi ini gak saya sandingkan sama cuko ya tapi pake saos sambal doang, dan pastinya tetep enak🤗 Ardhia Nesya -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Di saat sore hari, masih ada sisa nasi masak tadi pagi. Daripada dianggurin saja, eksekusi cepat kilat jadilah Pempek Nasi.Bikinnya malam hari, tapi goreng pempeknya pagi hari. Bikin cuko pempeknya juga pagi". Begitu matang semua, langsung deh buat sarapan. Heheheee ..Alhamdulillah nikmat ..Sesuai dengan tema minggu ini, #Pekan_Palembang yang terkenal dengan salah satu makanan khasnya yaitu Pempek.Tapi meski pempek buatanku bukan pempek ikan, tapi jangan salah .. Pempek Nasi juga enak looh ..Kalau enggak percaya .. Boleh dicoba deh 😄Source: Nisa Ulfa#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#berburucelemekemas#resolusi2019 #week14 #3#3weekchallenge#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Pempek adalah makanan khas dari daerah Palembang, Sumatera Selatan, yang terbuat dari ikan dan tepung sagu atau tepung tapioka. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Tidak hanya terkenal di daerah asalnya, pempek juga populer di seluruh pelosok negeri karena kelezatannya.Nah, tahukah kalian? Bahwa pempek juga bisa dibuat tanpa ikan, loh. Salah satunya pempek nasi ini. Tentu saja nilainya jadi lebih ekonomis, tapi rasanya tak kalah lezat dari pempek ikan. Sudah pernah mencoba? Jika belum, wajib dicoba!Source: Mbak @asriwida_204#GAS2025#RasaNusantara#Kopijos_RasaNusantara#Kopijos_Agustus2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Punya nasi tinggal dikit mau diangetin nanggung, inget dl dah pernah cookmark resep pempek nasinya mbak erny, langsung deh g pake lama eksekusi resep buat menu hari ini. Dibantuin nyetak sama anak2 jd bentuknya ada yg g karuan tp disitulah keseruannya 😁. Kuah cukonya merah bgt y karena pke cabe merah & warna gulanya tdk terlalu pekat jd dominan merahnya. Meski dr nasi tp rasa pempeknya beneran mantuull 😋. Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15143341-pempek-nasi?invite_token=rUgd2cRZBwshZthGEENfSvUK&shared_at=1628652138#SemangcookArisan_ErnySulistyowati#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Ada nasi sisa semalam. Mau dibuat nasi goreng nanggu sedikit. Mending diberdayagunakan buat jadi cemilan yang mengenyangkan. Krucils ku yang paling bontot paling doyan sama pempek nasi ini, tapi ga pakai cuko yaa dia makan... Vera Meilani -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Ceritanya masih ada sisa nasi, sayang kalau dibuang. Jadi saya manfaatin aja untuk buat pempek nasi. Dimakan tanpa cuko pun sudah enak. Anak" suka...semua suka.. Indah Amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar