Craqueladas de chocolate

susana guido
susana guido @Susyguido
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Ingredientes

90 minutos
6 raciones
  1. 200 gramosharina común
  2. 60 grchocolate en barra Águila
  3. 240 grazúcar
  4. 1/2 taza (60 cc)aceite
  5. 2huevos
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. cantidad necesariaesencia de vainilla
  8. cantidad necesariaazúcar impalpable

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Derretir el chocolate a baño maría. Mezclar con el azúcar y el aceite.

  2. 2

    Agregar los huevos y la esencia de vainilla, mezclar bien.

  3. 3

    Incorporar la harina y el polvo de hornear previamente tamizados.

  4. 4

    Tapar y llevar a la heladera por 1 hora. Armar bolitas y rebozarlas en azúcar impalpable.

  5. 5

    Colocarlas en una placa con papel manteca enmantecado bien separadas y cocinar a horno medio a 180 grados durante 12-14 minutos. Despegarlas aún calientes para que no se peguen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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